食品安全法律法规汇编

**篇 综合篇
一、法律法规
1．中华人民共和国食品安全法
2．中华人民共和国农产品质量安全法
3．中华人民共和国动物防疫法
4．中华人民共和国进出境动物检疫法
5．中华人民共和国进出口商品检验法
6．中华人民共和国国境卫生检疫法
7．中华人民共和国消费者权益保护法
8．中华人民共和国刑法修正案（八）（节选）
9．中华人民共和国食品安全法实施条例
10.国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定
11.农业转基因生物安全管理条例
12.生猪屠宰管理条例
13.乳品质量安全监督管理条例
二、综合性文件
1．国务院关于进一步加强食品安全工作的决定
2．国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知
3．国务院关于设立国务院食品安全委员会的通知
4．国务院关于加强食品安全工作的决定
5．国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见
6．国务院办公厅关于废止食品质量免检制度的通知
7．国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知
8．国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见
9．国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知
10.国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知
11.国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知
12.国务院食品安全委员会办公室关于印发《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》的通知
13.国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强酒类质量安全工作的通知
14.国务院食品安全委员会办公室关于建立食品安全有奖举报制度的指导意见
15．国务院食品安全委员会办公室关于严厉打击假劣食品进一步提高农村食品安全保障水平的通知
16.国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强保健食品质量安全监管工作的通知
17.国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强食品安全政府信息公开工作的通知
18.国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强“地沟油”专项整治工作的通知
19.国务院食品安全委员会办公室关于进一步加强食品安全隐患排查工作的通知
三、职责划分
1．国务院办公厅关于印发国家食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知
2．国务院办公厅关于印发国家卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定的通知
3．国务院办公厅关于印发农业部主要职责内设机构和人员编制规定的通知
4．中央编办关于农业部有关职责和机构编制调整的通知
5．中央编办关于加强辐照食品监管及部门职责分工的通知
6．中央编办关于进一步加强“瘦肉精”监管工作的意见
7．中央编办关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知
8．国家食品药品监督管理局关于水上运营餐饮服务许可有关问题的批复

四、“十二五”规划
1．国务院办公厅关于印发国家食品安全监管体系“十二五”规划的通知
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第二篇 食用农产品监管篇
第三篇 生产环节监管篇
第四篇 流通环节监管篇
第五篇 餐饮服务环节监管篇
第六篇 食品添加剂监管篇
第七篇 保健食品监管篇
第八篇 进出口环节监管篇