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河蟹生态养殖-第二版

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图文详情
  • ISBN:9787109181687
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:356
  • 出版时间:2014-01-01
  • 条形码:9787109181687 ; 978-7-109-18168-7

本书特色

河蟹是我国极为重要的水生经济甲壳类,2008年全国河蟹产量达51. 84万吨,产值达300亿元左右,堪称我国名特优养殖业的一朵奇葩。我国的河蟹养殖产业经过30多年的发展,已建立较完善的产业链,市场宽广,经济效益显著。但河蟹养殖属高投入、高技术、高效益、高风险的产业。不少渔区的养蟹户由于不了解河蟹的生物学,一意蛮干,造成亏本的情况已屡见不鲜。更为严重的是,一些湿地因采用传统养殖技术,造成水体富营养化,不仅危及养蟹产业的发展,而且影响人类生活和环境安全。王武编著的《河蟹生态养殖(第2版)》总结了近30年我国河蟹养殖技术和生产的发展,力求反映当前我国河蟹养殖现状和水平,反映河蟹养殖方面*新的研究成果;力求突出其系统性、科学性、实用性和可操作性。

内容简介

《河蟹生态养殖(第2版)》内容简介:为推广生态养蟹,各养蟹地区纷纷将《河蟹生态养殖(第2版)》作为当地发展生态养殖的培训教材。尽管**版印刷了5000册,但目前已销售一空。因此,有必要在**版的基础上,将近年来有关河蟹的科研和生产内容再次进行整理和充实。为此,在中国农业出版社的积极支持和帮助下,我们对**版的内容做了修改、补充,删除生产上不用的章节,力求反映当前我国河蟹养殖现状和水平,反映河蟹养殖方面*新的研究成果;力求突出其系统性、科学性、实用性和可操作性。为提高这些模式的可靠性,我们与当地水产工作者一起,再次研讨该养殖模式的内涵,并反馈给当地修改,*后定稿。

目录

第二版前言**版前言**章 概述**节 河蟹养殖生产的历史沿革一、自然增殖阶段二、天然蟹苗人工增殖阶段三、人工繁殖蟹苗和天然蟹苗人工增养殖阶段四、河蟹增养殖高速发展阶段五、河蟹生态高效养殖阶段第二节 我国河蟹的生产现状与问题一、我国河蟹养殖产业现状二、我国河蟹养殖产业存在问题三、我国河蟹学科存在问题第三节 河蟹养殖产业的发展思路一、河蟹养殖产业的发展方向二、河蟹养殖产业的发展思路第二章 河蟹的生物学特性**节 河蟹的形态结构一、外部形态二、内部结构第二节 河蟹的分类与自然分布一、河蟹的分类地位二、两种河蟹的外形特征比较三、河蟹的自然分布四、两种河蟹的分类地位五、各类河蟹种群的生长特点第三节 河蟹的生态特性一、河蟹的栖居方式二、河蟹的食性三、争食和格斗四、自切和再生五、感觉和运动六、对温度的适应七、对光线的适应第四节 河蟹各生长发育阶段的特性一、河蟹生长发育阶段的划分二、河蟹的生活史三、河蟹繁殖特性四、河蟹幼体特性五、仔蟹特性六、幼蟹特性七、黄蟹与绿蟹八、河蟹生长发育主要评估参数第五节 河蟹的生长与蜕壳一、河蟹的生长二、河蟹的蜕壳三、年龄与寿命 第三章 河蟹种质资源保护第四章 河蟹人工繁殖第五章 生物饵料的培养第六章 养蟹水体的环境修复和保护第七章 仔蟹培育第八章 1龄蟹种的培育第九章 成蟹养殖第十章 河蟹的病害防治第十一章 蟹文化附录1 关于河蟹质量评比方法附录2 上海市郊区河蟹生态养殖明白纸参考文献
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作者简介

王武,上海海洋大学二级教授,博士生导师。1941年2月生,江苏省太仓人。 1963年于上海水产学院养殖系淡水养殖专业毕业(五年制)。主要研究方向:养殖水环境控制,特种水产生物学与生态养殖技术研究。2005年,被农业部聘为渔业科技入户示范工程首席专家。 20世纪80年代,先后完成了9个池塘养鱼大面积高产研究项目,荣获国家级科技进步二等奖,国家星火计划二等奖,农牧渔业部科技进步二等奖,上海市科技进步一等奖、二等奖。 自20世纪90年代起,他先后完成了10个河蟹生态育苗与养殖研究项目,其中“中华绒螯蟹育苗和养殖关键技术开发与应用”项目,2009年荣获上海市科技进步一等奖,2010年获国家科技进步二等奖。 从教50年来,长期担任鱼类增养殖学等课程的教学和科研任务,公开发表论文120余篇,出版专著、教材15部。其中主编的《鱼类增养殖学》,2006年评为上海市精品课程,2008年评为国家精品课程。先后荣获全国农村科技推广先进个人(1984年)、上海市优秀教育工作者(1985年)、农业部优秀教师(1985年)、上海市劳动模范(1986年)、上海市“菜篮子”十佳科技功臣(1990年)等光荣称号。1992年荣获国务院颁发的政府特殊津贴;1997年荣获中华农业科教奖;2005年获农业部全国农业科技人户先进农业科研人员;2006年评为上海市教学名师;2007年荣获全国农业科技推广标兵,评为全国优秀教师;2008年荣获首届全国兴渔富民十大新闻人物;2009年荣获农业部新中国成立60周年“三农”模范人物;2010年荣获全国优秀科技工作者。 王成辉,上海海洋大学四级教授、博士,硕士生导师。1972年6月生,湖南宁远人。2002年毕业于上海水产大学水产养殖专业,获农学博士学位。主要研究方向:水产动物种质资源与遗传育种。先后完成了国家自然科学基金、教育部、农业部和上海市关于水产种质资源和遗传育种研究项目共8项,发表论文70余篇。先后荣获上海市科技进步一等奖、二等奖。现为上海市河蟹产业技术体系首席专家。 马旭洲,上海海洋大学五级副教授、博士,硕士生导师。1965年8月生,黑龙江萝北人。2006年毕业于上海水产大学水产养殖专业,获农学博士学位。主要研究方向:养殖水环境控制、特种水产生物学与生态养殖技术研究。现为《鱼类增养殖学》主讲教师。先后完成了农业部、黑龙江省、安徽省和上海市关于特种水产生物学与生态养殖技术研究项目共15项,发表论文50余篇。先后荣获安徽省科技进步二等奖等共7项。现为上海河蟹产业技术体系岗位科学家。

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