- ISBN:9787563729135
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:252
- 出版时间:2013-06-08
- 条形码:9787563729135 ; 978-7-5637-2913-5
本书特色
《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材:模拟导游》在编写过程中,专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理专业的工作任务和职业能力分析表”中“合格导游”的工作领域和要求,以由易到难的顺序理顺工作流程并合理设置项目。项目设计时,以工作任务为中心,以超仿真产品(或服务)为载体,围绕着产品和项目让学生自主完成工作任务,教师则更多的是引导、分析以及评价学习效果,为仿真产品(或服务)任务的完成作项目引领。经过与旅游企业专家深入细致的讨论分析,《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材:模拟导游》确定了以下三个模块:分别是地陪、全陪、领队的服务训练。按照工作时间持续长短、出行距离的远近、工作复杂的程度安排项目的顺序,让学生随着同为职校毕业生的“李玉”一同成长,深入实践导游技能,*终达到“合格导游”的要求。
内容简介
《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材:模拟导游》在编写过程中,专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理专业的工作任务和职业能力分析表”中“合格导游”的工作领域和要求,以由易到难的顺序理顺工作流程并合理设置项目。项目设计时,以工作任务为中心,以超仿真产品(或服务)为载体,围绕着产品和项目让学生自主完成工作任务,教师则更多的是引导、分析以及评价学习效果,为仿真产品(或服务)任务的完成作项目引领。经过与旅游企业专家深入细致的讨论分析,《国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材:模拟导游》确定了以下三个模块:分别是地陪、全陪、领队的服务训练。按照工作时间持续长短、出行距离的远近、工作复杂的程度安排项目的顺序,让学生随着同为职校毕业生的“李玉”一同成长,深入实践导游技能,*终达到“合格导游”的要求。
目录
项目一 一日游学生团地陪服务训练
任务一 学生团工作任务分析
任务二 服务准备
任务三 服务过程
任务四 景点讲解初练
任务五 带团总结
项目二 省内游地陪服务训练
任务一 服务准备
任务二 迎接服务
任务三 住宿以及核对行程安排服务
任务四 餐饮服务
任务五 参观游览服务
任务六 送客服务
任务七 后续工作
项目三 地陪导游讲解训练
任务一 欢迎辞训练
任务二 沿途导游讲解训练
任务三 专题讲解训练一——孙中山
任务四 专题讲解训练二——六祖惠能
任务五 景点讲解训练
任务六 景点讲解训练二
模块二 国内游全陪服务训练
项目四 国内游全陪服务过程训练
任务一 线路分析与学习
任务二 服务准备
任务三 国内出发和入住饭店服务
任务四 其他服务
任务五 回程和后续服务
项目五 国内游部分线路介绍
任务一 湖南张家界高铁线路分析
任务二 华东旅游线路分析
任务三 山西、内蒙古线路分析
任务四 西藏旅游线路分析
项目六 旅途才艺训练(展示)
任务一 个人才艺训练
任务二 旅途游戏训练
模块三 出境游领队服务训练
项目七 出境游基本业务
任务一 出境旅游业务说明
任务二 申办证件以及表格填写
项目八 出境游领队工作要务训练
任务一 服务准备工作
任务二 出境前的说明会
任务三 出入境服务
任务四 境外旅游服务
参考文献
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