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物质构成的化学---神奇化学元素组成我(四色)

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图文详情
  • ISBN:9787514309669
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:185页
  • 出版时间:2018-05-02
  • 条形码:9787514309669 ; 978-7-5143-0966-9

内容简介

本书从人体中化学领域的各个方面着手,介绍了各种人体化学元素,内容包括人体之中有化学、人体中微妙的化学元素、人体中酸碱度的秘密、人体中重要的有机营养、人体中奇妙的化学反应等。

目录

人体之中有化学 人体中包含的化学元素 化学元素在人体中的含量 人体中的糖化学 人体中的蛋白质化学 人体中的脂肪化学 人体中的维生素化学 人体中的膳食纤维化学人体中微妙的化学元素 人体代谢所必需的元素 钙元素对人体的影响 磷元素对人体的影响 镁元素对人体的影响 钾元素对人体的影响 不可缺少的微量元素 危害人体的化学元素 警惕有害的化学元素人体中酸碱度的秘密 人体天生是弱碱性的 酸性体质容易生病 引起酸性体质的原因 保持人体酸碱度的平衡 正确认识食物的酸碱性 体质变酸其实挺难人体中重要的有机营养 维持生命的七大营养素 提供给人体能量的糖 糖对人体健康的影响 脂类的种类 脂类代谢与人体密切相关 脂类代谢失调与疾病 构成人体组织的蛋白质 人体*基本物质之一——氨基酸 人体不可或缺的维生素 均衡营养是关键 合理安排膳食结构人体中奇妙的化学反应 酶是一种生物催化剂 酶的六大类别 酶催化的特性 人体中有几千种酶在作用 一种新的营养素——核酸 核酸比蛋白质更重要 核酸的种类与构成 核酸生物前景广阔 传递信息作用的激素 激素的分泌及其调节 几种重要激素的介绍
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