食与器

本书特色

民以食为天，食物维系着亲情，食物带来了团聚。布餐就像一场演出，每次的用餐都包含了很多不同的角色，餐桌上的美感和食物是否美味，一样重要。食器，是食物*好的伙伴，一刀，一叉，一匙，一筷，一杯，一碗，一碟，顺手拈来。这些食器总是默默无闻，循规蹈矩地充当着时光的配角，纵使说不上是视觉的盛宴，但一定是温暖的画面。 《食与器——一日三餐的视觉味道》，国际设计大师靳埭强、食评家欧阳应霁联袂推荐，香港edited首席书籍设计师胡卓斌担纲设计，细品国民陶艺设计才女李乐、日本玻璃工坊创始人辻野刚、生活器创作鬼才大治将典、隐世木食器大师daria&jarekberdak夫妇等13位国内外设计师、创意人的食器作品，一百多张高清彩图，从手稿、手作过程到器物成品，窥探*真实的食器诞生过程，领略从传统到创新的独特魅力，分享设计师和创意人的生活态度。听他们把自己与食器的故事娓娓道来。

内容简介

三度出版集团2015年度力作，重磅首推中文图书。 　　国际设计大师、艺术家靳埭强、著名美食家、漫画家欧阳应霁联袂推荐。 　　香港edited首席书籍设计师胡卓斌担纲设计。 　　国民陶艺设计才女李乐、日本玻璃工坊创始人辻野刚、生活器创作鬼才大治将典、隐世木食器大师daria&jarekberdak夫妇等13位国内外设计师、创意人的食器作品。 　　特种纸张，全彩印刷，精美装帧，一百多张高清彩图，从手稿、手作过程到器物成品，窥探*真实的食器诞生过程，领略从传统到创新的独特魅力，分享设计师和创意人的生活态度。

相关资料

食是生活重要的事，器是生活重要的物。我在人生中与食器结缘无数，应用、欣赏、收藏、设计、阅读……惜物，惜缘。《食与器》是本爱惜生活的书，乐于结缘之余，也乐于向有缘人推荐。

——靳埭强，国际著名设计大师，艺术家

手执《食与器》一书，乐见身边同道有心人，寻访汇集了不同文化背景、不同媒介的创作人对食对器的深刻体会和专业学养，叫我们在寻求民艺复兴之漫漫长途中有被启发，有所鼓舞。

——欧阳应霁，美食鉴赏家，著名媒体创作人，漫画家

作者简介

王绍强 　　著名设计文化出版人及设计师，三度传媒创始人，2006年创办《Design360°观念与设计》杂志并任总编辑，2003年创办《APD亚太设计年鉴》并任总编辑。长期从事设计、教育、出版及研究工作，主编出版设计、生活、艺术书籍过百部，其中中国青年出版社出版的《版式设计+》、《书形：138种创意书籍和印刷纸品设计》；电子工业出版社的《漫步设计》系列、中信出版社的《品牌中的色彩》等多本优秀作品一度高居同类书籍畅销图书榜。 　　广州美术学院视觉艺术设计学院院长，教授，硕士生导师，硕士导师，澳门科技大学博士生导师，教育部高等学校教学指导委员会委员，广州美术学院委员会委员，中国美术家协会会员，广东省美术界协会设计艺委会秘书长，广东省动漫艺术家协会副主席，广州市公共艺术家协会副主席。现为美国Gingko出版公司、日本Azur出版公司、新加坡PageOne出版公司、西班牙Promopress出版公司的合作独立出版人。 　　赖秋萍 　　三度出版高级编辑，现任《Design360°观念与设计》专栏编辑，独立编辑室内设计、建筑设计、平面设计相关图书数十本。