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- ISBN:9787565511981
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:26cm
- 页数:369
- 出版时间:2015-05-01
- 条形码:9787565511981 ; 978-7-5655-1198-1
内容简介
本书以项目形式对营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、添加剂预混料的加工工艺和设备、添加剂预混料的质量控制与管理等进行了详细论述。
目录
绪论 任务1 饲料添加剂及其分类 任务2 添加剂预混料及其分类 任务3 饲料添加剂的发展概况 任务4 饲料添加剂的管理措施项目1 营养性饲料添加剂 任务1-1 氨基酸添加剂 任务1-2 维生素添加剂 任务1-3 微量元素添加剂项目2 非营养性添加剂 任务2-1 饲用酶制剂 任务2-2 益生素 任务2-3 饲用酸化剂 任务2-4 中草药添加剂 任务2-5 饲料保藏剂 任务2-6 药物饲料添加剂 任务2-7 其他非营养性饲料添加剂项目3 预混料的载体与稀释剂 任务3-1 认识载体和稀释剂 任务3-2 应用载体和稀释剂项目4 添加剂预混料产品设计 任务4-1 了解添加剂预混料 任务4-2 添加剂预混料产品设计的原则和方法 任务4-3 维生素预混料产品设计 任务4-4 微量元素预混料产品设计 任务4-5 复合添加剂预混料产品设计项目5 添加剂预混料的加工工艺和设备 任务5-1 添加剂预混料的加工工艺 任务5-2 添加剂预混料的生产设备 任务5-3 添加剂预混料加工工艺实例 任务5-4 合理加工添加剂预混料项目6 添加剂预混料的质量控制与管理 任务6-1 添加剂预混料原料的质量控制 任务6-2 预混料生产过程的质量控制 任务6-3 预混料产品的检测 任务6-4 HACCP在预混料质量管理中的应用项目7 饲料添加剂与畜产品安全及环境保护 任务7-1 饲料添加剂与畜产品安全 任务7-2 饲料添加剂与环境保护项目8 新型饲料添加剂资源的开发利用 任务8-1 生物活性肽 任务8-2 植物提取物 任务8-3 单细胞蛋白 任务8-4 微生态饲用添加剂 任务8-5 功能性寡糖附录 附录一 畜禽氨基酸、维生素及矿物质的需要量 附录二 饲料添加剂法规 附录三 微量元素饲料添加剂原料质量标准 附录四 维生素饲料添加剂标准 附录五 饲料与饲料添加剂卫生指标 附录六 卫生部、农业部公布敌敌畏等非法食品添加物名单 附录七 禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录参考文献
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