生物化学-(第2版)-供药学类专业用

绪论
　一、生物化学的概念与任务
　二、生物化学发展简介
　三、当代生物化学研究的主要内容
　四、生物化学与药学科学
**章　蛋白质的化学
　**节　蛋白质的重要性
　　一、蛋白质是构成生物体的基本成分
　　二、蛋白质具有多样性的生物学功能
　第二节　蛋白质的化学组成
　　一、蛋白质的元素组成
　　二、蛋白质结构的基本单位——氨基酸
　第三节　蛋白质的分子结构
　　一、蛋白质的一级结构
　　二、蛋白质的构象
　　三、蛋白质和多肽合成的基本原理
　第四节　蛋白质的结构与功能
　　一、蛋白质一级结构与功能的关系
　　二、蛋白质的空间构象与功能的关系
　　三、蛋白质空间构象改变可引起疾病
　第五节　蛋白质的-眭质
　　一、蛋白质的两性电离与等电点
　　二、蛋白质的变性
　　三、蛋白质的胶体性质
　　四、蛋白质的沉淀反应
　　五、蛋白质的分子量与免疫学性质
　第六节　蛋白质的分离纯化与分析基本原理
　　一、蛋白质的分离与纯化
　　二、蛋白质的分析
第二章　核酸化学
　**节　核酸的化学组成
　　一、核苷酸的化学组成
　　二、基本组成单位——核苷酸
　第二节　核酸的一级结构
　　一、dna的一级结构
　　二、rna的一级结构
　第三节　dna的空间结构与功能
　　一、dna的二级结构——双螺旋结构
　　二、dna的三级结构
　　三、dna的功能
　第四节　rna的空间结构与功能
　　一、信使rna的结构与功能
　　二、转运rna的结构与功能
　　三、核蛋白体rna的结构与功能
　　四、其他小分子rna
　第五节　核酸的理化性质
　　一、核酸的一般性质
　　二、核酸的紫外吸收
　　三、核酸的变性、复性和杂交
　第六节　核酸的序列分析
　　一、化学裂解法
　　二、dna链末端终止自动法
　　三、其他dna测序法
　　……
第三章　酶
第四章　糖类的化学
第五章　脂类的化学
第六章　激素及其作用机制
第七章　生物氧化
第八章　糖代谢
第九章　脂代谢
第十章　氨基酸与核苷酸代谢
第十一章　代谢与代谢总论
第十二章　dna的生物合成与修复
第十三章　rna的生物合成
第十四章　蛋白质的生物合成
第十五章　药物研究的生物化学基础
第十六章　生物药物
常用名词术语索引
主要参考书目