4.9分
茶-嗜好.开拓与帝国
一部茶叶行家的历史写作,讲述了有关茶树的神奇传说,以及茶叶品类、茶叶种植、制茶工艺、茶叶贸易等知识,特别是英国人围绕茶叶展开的历史。
- ISBN:9787108055521
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:258
- 出版时间:2015-10-01
- 条形码:9787108055521 ; 978-7-108-05552-1
本书特色
一杯清茶,曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝,也曾被贬为使人上瘾而丧失英雄气概的毒药;
曾产生中国久而优雅的茶文化,也曾引起残酷、惨烈的暴力与竞;
曾开通了东西方的贸易之路,也曾导致*早的走私与掠夺……茶叶行家的历史写作,讲述茶叶的神奇故事,以及制茶工艺、茶园生活茶的种类和等级、世界各大茶叶品牌等关于茶的知识。
内容简介
《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作,讲述茶的历史和神奇故事,漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级,介绍世界各大茶叶品牌,还有茶园里的生活。我们可能想不到,这小小的茶,既是使人神清气爽的法宝,又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药;曾产生中国优雅的茶文化,又引发暴行和残酷的竞争;开通了东西方的交流,又带来走私和掠夺……
目录
**章 嗜好与税收;走私与革命
第二章 使中国人就范
第三章 维多利亚时代的产业:印度
第四章 维多利亚时代的产业:“一流的丛林居民”
第五章 维多利亚时代的产业:锡兰
第六章 新的帝国
第七章 在非洲的一年
茶叶的种类和等级
主要参考书目
鸣谢
节选
三兄弟号是在根西(Guemsey)将这些非法货物装上船的。该走私船被押送到普尔港(Poole harbour)。在等待法律诉讼之际,那些茶叶被存放在海关的码头上。
两个星期之后,60名走私者聚集在靠近普尔港的查尔顿森林(Charlton Forest)。他们大部分是霍克赫斯特团伙(Hawkhurst Gang)的成员。该团伙的名称来自肯特郡境内位于内陆深处、在黑斯廷斯和梅德斯通这两个城市中间的一座村庄的名字。在三兄弟号上被发现的走私物品就是该团伙安排的。他们骑着马,带着枪和其他武器来到这里,其中30人留在原地监视通往普尔港的各条路,其余的人在凌晨时分骑马进入小镇。在那里,他们砸开了海关的大门,把里面存放的37个百斤重的茶叶袋装上马背,但是留下了白兰地和朗姆酒,然后不紧不慢地骑马向北行进。
在前往萨里斯伯里的路上,他们来到了汉普郡一个名叫费丁布里奇的小镇,镇上的人们都出来看热闹。一个名叫丹尼尔·蔡特的鞋匠认出了其中一个名叫约翰·戴蒙德的走私者,因为他们曾经在收获季节一起工作过。这两个人握了握手,戴蒙德在骑马离开之前还送给了蔡特一小袋茶叶。到下一个村子时,这些偷袭者停下来分赃。由于一些茶叶在海关被抛撒在了地上,因此他们为公平地分配这些茶叶发生了一些争执。他们用磅秤重新称了茶袋的重量并对其进行了分配,然后就散伙了。
在18世纪40年代曾发生过多起类似的与茶叶走私有关的事件。1744年,一名海关官员在索尔汉姆(Shoreham)被走私者打伤并被抓走。和他在一起的两名告发人被绑在树上,遭到鞭打,并且被遗弃在法国的海岸边,而当时英法两国正处于交战状态。
……
-
吾国与吾民-精装典藏新善本
¥15.7¥28.0 -
中国读本:经典版
¥17.7¥46.0 -
隔间:办公室进化史
¥20.3¥58.0 -
茶经(黑白版)
¥10.1¥48.0 -
皇上吃什么-清宫四季饮食风物
¥53.0¥68.0 -
经典常谈
¥4.3¥14.8 -
唐代服饰文化研究
¥24.4¥58.0 -
痴愚百科全书
¥14.7¥49.0 -
我所不理解的生活-纪念珍藏版
¥9.5¥29.8 -
大家小书:孔子的故事(平装)
¥9.6¥25.0 -
溥仪偷运国宝
¥6.7¥26.0 -
东瀛印象记
¥12.3¥35.0 -
我的童年在台湾
¥9.6¥32.0 -
孔子和他的弟子们
¥9.0¥25.0 -
世界神秘现象大全-超值版
¥7.2¥28.8 -
地理的故事
¥12.7¥47.0 -
文史足徵录
¥16.2¥49.0 -
北欧神话
¥24.9¥58.0 -
厕神:厕所的文明史
¥16.0¥39.0 -
庄子
¥9.0¥28.0