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图文详情
- ISBN:9787109195745
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:148
- 出版时间:2015-10-01
- 条形码:9787109195745 ; 978-7-109-19574-5
本书特色
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。 本册为《云南普洱古茶园与茶文化系统》,由袁正、闵庆文主编。
内容简介
本书介绍了澜沧江中下游地区 —— 中国历史*悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园。主要内容包括: 山河与阳光的交汇、人生草木间、多彩的生命王国等。
目录
引言一 山河与阳光的交汇 (一)普洱:地以茶闻茶以地名 (二)茶源:宽叶木兰化石与茶属的起源 (三)茶园:天地之灵孕育普洱二 人生草木间 (一)普洱茶:从农耕到产业 (二)普洱茶:药食同源康体益寿 (三)普洱茶:信仰所寄情感所托三 多彩的生命王国 (一)多样性:以生命的共荣诠释和谐的真谛 (二)生态价值:那些我们难以计算的人类福祉四 真与美的代言 (一)对茶而思:向着自然的回归 (二)对茶而歌:美景与生命的吟诵 (三)从来佳茗似佳人:普洱茶美学价值的多种表现五 土地和手掌的温度 (一)茶园管理:土地对人的教导 (二)从叶到茶:手心中的艺术 (三)生态茶园:传统智慧的创造性实践六 从远古走向明天 (一)变迁之痛:茶园的危机 (二)大巧若拙:以农业文化遗产应对危机附录 附录1 旅游资讯 附录2 大事记 附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录
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