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微波炉篇-小学生的厨房美味魔法术

微波炉篇-小学生的厨房美味魔法术

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图文详情
  • ISBN:9787534046216
  • 装帧:一般哑粉纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:79
  • 出版时间:2016-01-01
  • 条形码:9787534046216 ; 978-7-5340-4621-6

本书特色

在本书中,你将学会用微波炉做点心的7个魔法。通过范例,你还将学会实践报告的整理与总结。

内容简介

厨房是离孩子*近的实验室。厨房里有很多可以用来做实验的材料。用微波炉转一下,仿佛有魔法似的,各种各样的食物融化了、凝固了、膨胀了、变色了在观察中,可以体验到各种各样的变化。而且,在愉快的实验后,美味的小点心就做成了。布丁、饼干,还有蕨菜糕,一瞬间就出现在眼前。又简单又快速,很适合假期的社会实践。一起来感受制作过程中的惊喜,尝尝自己做出的美味。快来试试“点心魔法”吧! 这是一套很有趣的实验书!使用在厨房里常见的材料,来做探究实验。把酸碱、气压、溶解等科学知识用简单的实验展现出来,让人真正感受到科学无处不在!而且这还是一个很好的亲子互动,孩子像科学家一样去发现,家长作为助手提供保障!孩子对科学的兴趣不是看出来,而是动手做出来的! ——小学科学教育专家 陈甜 该系列已出7本,共包含《小学生的神奇厨房实验66》《小学生的简易厨房实验60》《小学生的简易厨房手工制作》《小学生的厨房美味魔法术 点心篇》《小学生的厨房美味魔法术 面包蛋糕篇》《小学生的厨房美味魔法术 微波炉篇》《小学生的厨房美味魔法术 巧克力篇》。

目录

薯类的美味魔法术 各种粉的美味魔法术 明胶的美味魔法术 牛奶的美味魔法术 鸡蛋的美味魔法术 砂糖的美味魔法术 零食的美味魔法术
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作者简介

村上祥子是日本料理研究家、管理营养师。在母校福冈女子大学担任营养指导实习讲座长达15 年。她是利用微波炉烹制简单健康料理的**人,也是30 秒发酵面包的创始人。出镜、出书、演讲、主持烹饪讲堂,以其广泛的社会活动成为足迹遍布日本全国的“料理研究界的空中飞人”。

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