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  • ISBN:9787111527091
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:153
  • 出版时间:2016-02-01
  • 条形码:9787111527091 ; 978-7-111-52709-1

本书特色

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的旅游服务与管理专业系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准,同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“接团服务”和“送团服务”这两个典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律,安排了三个带有梯度的学习单元:常规团接送团服务、特殊团接送团服务、专项团接送团服务,体现了由易到难、由简到繁、由浅入深的原则。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业及相关专业的教材。  

内容简介

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的旅游服务与管理专业系列教材之一,依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”旅游服务与管理专业教学指导方案和核心课程标准,同时参照相关国家职业标准编写而成。本书根据“接团服务”和“送团服务”这两个典型职业活动、中等职业学校学生的认知水平和职业能力形成规律,安排了三个带有梯度的学习单元:常规团接送团服务、特殊团接送团服务、专项团接送团服务,体现了由易到难、由简到繁、由浅入深的原则。本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业及相关专业的教材。

目录

编写说明前言学习单元一  常规团接送团服务 1任务一  常规团一日游接送团服务 2活动一  常规团一日游接团前的服务准备 3活动二  常规团一日游接站服务工作 7活动三  常规团一日游送团服务工作 9任务二  常规团多日游接送团服务 11活动一  常规团多日游接团前的服务准备 11活动二  常规团多日游接站服务工作 15活动三  常规团多日游接站中人数变更的处理 22活动四  常规团多日游入住酒店服务工作 24活动五  常规团多日游送团服务工作 33活动六  常规团多日游后续服务工作 41学习单元二  特殊团接送团服务 45任务一  学生团接送团服务 46活动一  学生团接团前的服务准备 47活动二  学生团接站服务工作 51活动三  学生团入住酒店服务工作 57活动四  学生团送团服务工作 61活动五  学生团送站中误车事故的处理 67活动六  学生团后续服务工作 69任务二  老年团接送团服务 71活动一  老年团接团前的服务准备 72活动二  老年团接站服务工作 75活动三  老年团入住酒店服务工作 81活动四  老年团住房方面个别要求的处理 87活动五  老年团送团服务工作 89活动六  老年团后续服务工作 93学习单元三  专项团接送团服务 97任务一  文博考察团接送团服务 98活动一  文博考察团接团前的服务准备 99活动二  文博考察团接站服务工作 103活动三  文博考察团接站中空接现象的处理 108活动四  文博考察团入住酒店服务工作 112活动五  文博考察团送团服务工作 116活动六  文博考察团后续服务工作 123任务二  农业观光团接送团服务 125活动一  农业观光团接团前的服务准备 125活动二  农业观光团接站服务工作 129活动三  农业观光团接站中行李遗失、损坏的处理 136活动四  农业观光团入住酒店服务工作 139活动五  农业观光团送团服务工作 142活动六  农业观光团后续服务工作 147附录 151职业标准 151参考文献 154  
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