翟桂荣每日指导:坐月子就该这样吃

part1 月子饮食科学观一、坐月子必知的饮食要点月子期的生理特点产后进补四大重点月子进补分阶段饮食清淡易消化摄取优质蛋白质补充足够的热量食物多样化适时服用生化汤剖宫产需先排气剖宫产术后进食有要求根据身体情况喝汤进补喝进补汤有学问一定要按时吃早餐月子里补充水分很重要科学补充水分香油调理应注意适量摄取膳食纤维加强必需脂肪酸的摄取产后这样吃肉不发胖蔬菜水果不可少月子宜吃水果月子宜吃蔬菜进补要适可而止体质不同，产后吃法不同春天坐月子吃法夏天坐月子吃法秋天坐月子吃法冬天坐月子吃法南北方坐月子饮食不同二、月子里补养宜忌宜宜汤补宜吃含胶质的食物宜多喝养肝汤进补鸡汤宜适量宜适量吃魔芋宜吃苹果去赘肉宜适量吃竹荪忌忌过早喝母鸡汤忌滋补过度忌过食腌制食品忌产后马上节食忌吃过量红糖忌吃辛辣温燥食物忌吃生冷食物忌喝大量白开水忌过食酸味和咸味忌过量吃醋忌多食味精忌过用人参忌吃过多鸡蛋忌多盐和无盐忌喝浓茶忌过食煎炸、甜腻食品忌过食乌梅忌多喝黄酒忌挑食、偏食、暴饮暴食忌过食巧克力忌烟酒忌多吃少动 part2  月子营养素·食材·药材一、新妈妈必需营养素蛋白质：修复组织脂肪：保护器官、促进脂溶性维生素吸收碳水化合物：提供热量钙：强筋健骨铁：补血养血 维生素：健康多面手膳食纤维：缓解便秘二、优选营养食材猪肉猪蹄 猪血猪肝牛肉鸡肉鲫鱼 鲤鱼黑鱼 鳝鱼虾仁鸡蛋 菠菜番茄 黄花菜莴笋 莲藕 胡萝卜白萝卜丝瓜木耳海带红枣芝麻 花生小米三、常用滋补药材党参 西洋参 当归熟地 川芎白芍 何首乌黄芪阿胶 桂圆枸杞子通草 路路通茯苓 鱼腥草甘草莲子百合 part3  坐月子饮食专家方案产后**周：化瘀消肿新妈妈的身体变化剖宫产后宜喝萝卜汤 顺产**周饮食别急着喝催乳汤 产后第1天顺产妈妈一日食谱早餐：枸杞糯米粥1碗 小包子1个 鸡蛋羹1碗中餐：香浓玉米饼2块 核桃炒猪腰1份 芹菜茭白汤1份15点加餐：香蜜茶1杯 木瓜1块 玉米面发糕1块晚餐：南瓜米饭1碗 彩椒墨鱼仔1份 蛋花汤1份20点加餐：莲藕排骨汤1份剖宫产妈妈一日食谱早餐：红糖小米粥2碗中餐：烂面条2碗 黑鱼汤1份15点加餐：黑芝麻糊1碗晚餐：蔬菜粥2碗 白萝卜排骨汤1份 酒酿冲蛋1碗20点加餐：藕粉1碗产后第2天顺产妈妈一日食谱早餐：花生糯米粥1碗 什锦包子2个 煮鸡蛋1个中餐：米饭1碗 蚝油芦笋1份 黄豆炖排骨1份15点加餐：香蕉1根 姜枣桃仁汤1碗晚餐：菠菜汤面1碗 清炒虾仁1份20点加餐：香菇牛肉汤1碗剖宫产妈妈一日食谱早餐：红枣山药粥1碗 素包子2个 牛奶鸡蛋羹1碗中餐：二米饭1碗 牛肉萝卜汤1份 番茄炒鸡蛋1份15点加餐：香蕉1根 小饼干5块晚餐：番茄面1碗 紫菜瘦肉花生汤1份 鸡腿菇炒虾仁1份20点加餐：八宝粥1碗产后第3天顺产妈妈一日食谱早餐：山药糊1碗 小炒木耳1份 豆渣花卷1个中餐：米饭1碗 鸭血烧豆腐1份 香菇西蓝花1份15点加餐：茯苓粥1碗 红提子6颗 生化汤1份晚餐：三鲜炒饼1份 荷兰豆肉片汤1份20点加餐：桃仁莲藕汤1份剖宫产妈妈一日食谱早餐：花生红枣粥1碗 圆白菜烩豆腐丝1份 红豆包2个中餐：玉米燕麦饼1份 荷兰豆肉片汤1份 西蓝花炒虾球1份15点加餐：木瓜炖牛奶1碗晚餐：菠菜面1碗 香油猪肝1份 白萝卜排骨汤1份20点加餐：红糖小米粥1碗产后第4天顺产妈妈一日食谱早餐：何首乌黑豆粥1碗 花卷1个 煮鸡蛋1个 圣女果5颗中餐：三鲜水饺1碗 莲子猪心汤1份 凉拌木耳1份15点加餐：豆浆1杯 红豆包1个晚餐：米饭1碗 菠菜炒鱼肚1份 益母草香附鸡肉汤1份20点加餐：金针菇豆苗汤1碗剖宫产妈妈一日食谱早餐：菠菜瘦肉粥1碗 煮鸡蛋1个 凉拌小黄瓜1份中餐：米饭1碗 乌鸡莼菜汤1份 番茄烧豆腐1份15点加餐：藕汁饮1杯 全麦面包1个 草莓5颗晚餐：素包子2个 芦笋炒鲜蘑1份 肉末小土豆汤1份20点加餐：山楂粥1碗产后第5天顺产妈妈一日食谱早餐：奶油吐司3片 牛奶1杯 苹果1个中餐：杂粮米饭1碗 木樨肉1份 五彩银芽1份15点加餐：牛奶鸡蛋羹1份 圣女果5颗晚餐：素包子1个 花生莲藕排骨汤1份 什锦豌豆1份20点加餐：益母红枣汤1碗剖宫产妈妈一日食谱早餐：鲜肉馄饨1碗 红豆包1个 凉拌小黄瓜1份中餐：米饭1碗 西芹爆墨鱼片1份 芹菜香菇1份 海带金针菇汤1份15点加餐：绿豆莲藕汤1碗 核桃仁3颗晚餐：糙米八宝饭1碗 红枣鸡蛋汤1份 红烧鲳鱼1份20点加餐：橙汁豆腐羹1碗产后第6天顺产妈妈一日食谱早餐：小米粥1碗 莲蓉糖包 1个 煎鸡蛋1个 凉拌菠菜1份中餐：八宝饭1碗 黄豆焖鸡翅1份 紫菜蛋花汤1份15点加餐：酒酿冲蛋1碗 葡萄10颗晚餐：鸡丝面1碗 洋葱炒猪肝1份20点加餐：牛奶红枣粥1碗剖宫产妈妈一日食谱早餐：萝卜丝饼2个 枸杞红枣粥1碗 肉末炒菠菜1份中餐：黑糯米油菜饭1碗 芦笋炒瘦肉1份 山药牛蒡萝卜汤1份15点加餐：红枣木耳汤1份 糯米莲藕1份晚餐：杂豆米饭1碗 口蘑腰片1份 醋熘土豆丝1份20点加餐：益母草茶1碗 全麦面包2片产后第7天顺产妈妈一日食谱早餐：红薯饼1块 香蕉1根 翡翠豆腐羹1份中餐：糙米八宝饭1碗 荠菜炒羊肝1份 莲藕排骨汤1份15点加餐：枣泥奶饮1杯 黄金土豆饼1块晚餐：排骨面1碗 芽姜鸡片1份 茼蒿腰花汤1份20点加餐：苋菜牛肉羹1份剖宫产妈妈一日食谱早餐：鲜肉小馄饨1碗 南瓜饼2块 什锦蔬菜1份中餐：米饭1碗 蟹肉粉丝煲1份 香芹炒猪肝1份15点加餐：酸奶水果银耳羹1份 花生8颗晚餐：荞麦面疙瘩汤1碗 蔬菜豆皮卷1份 芽姜鸡片1份20点加餐：清炖牛尾汤1份产后第二周：催生乳汁新妈妈的身体变化催乳需考虑新妈妈的身体状况催乳重量也重质催乳应循序渐进食量不宜过大产后第8天哺乳妈妈一日食谱早餐：豆腐馅饼2块 黑米粥1碗 西芹腐竹1份中餐：杂豆饭1碗 土豆焖牛肉1份 鲜蘑炒豌豆1份 猪心莲子汤1份15点加餐：枸杞红枣粥1碗 香芋酥2块晚餐：番茄鸡蛋卤面1碗 奶汁鲫鱼汤1份 桃仁莴笋1份20点加餐：酸奶1杯 鲤鱼汁粥1碗非哺乳妈妈一日食谱早餐：桑葚枸杞猪肝粥1碗 红枣糕2块 煮鸡蛋1个中餐：米饭1碗 彩椒墨鱼丝1份 茶树菇排骨汤1份15点加餐：香橙核桃卷1个 牛奶1杯晚餐：马蹄糕2块 木耳炒芹菜1份 香菇当归肉片汤1份20点加餐：燕麦饼干2块 小米粥1碗…… part4  产后不适特效食疗一、贫血症状原因饮食调理鸡肝粥葡萄粥鸡汁补血粥荔枝粥桑葚蜂蜜膏木耳红枣橙味粥香芋牛肉煲牛骨髓蒸蛋 人参蛤蜊汤桂圆黑豆排骨汤 陈皮参芪猪心汤黑芝麻黑豆泥鳅汤羊肉红枣汤首乌黑豆牛肉汤 二、便秘症状原因饮食调理决明子粥陈皮粥 五豆糙米粥红薯粥 萝卜粥 芹菜粥无花果粥 荠菜饮 蜂蜜柚子茶草莓葡萄菠菜汁南瓜绿豆汤 菠菜魔芋汤 芥菜魔芋汤 山药蔬菜烩三、恶露不净症状原因 饮食调理山楂番茄汤当归三七乌鸡汤红枣乌梅粥山楂麦芽汤 红曲米粥 莲藕粥玫瑰桂圆醋佛手苹果菠萝汤 玫瑰杏仁豆腐绿豆煮莲藕 山楂糕桃仁饼山楂苹果汤 银耳藕粉 四、乳房胀痛 症状原因饮食调理花生通草粥通草猪蹄汤鲫鱼通乳汤柴胡当归饮蒲公英金银花粥人参黄精猪蹄汤五、产后抑郁症状原因饮食调理百合粥酸枣仁粥枣碎小米粥柏子仁粥莲子粥 茯苓红枣粥梅花栗子粥 核桃天麻炖草鱼 柏子仁煮花生百合沙参瘦肉汤百合黑芝麻猪心汤养心三丝汤 酸枣仁排骨汤天麻鱼头汤 六、腹痛症状原因饮食调理油菜粥桃仁粥 当归川芎生姜羊肉汤桂圆红枣红参汤 生姜红糖饮 桂皮红糖汤七、水肿症状原因 饮食调理薏米粥冬瓜粥荷叶莲子粥玉米粥 莴笋粥 杏仁薏米粥 薏米红豆粥 鱼腥草粥 绿豆荷叶粥 黄花菜炒黄瓜蒜蓉空心菜 牛奶豆腐鲫鱼汤