图解食品装饰制作技艺

**篇 面塑制作图解与欣赏**节 面塑工具及原料第二节 面塑作品制作图解一、动物系列二、传统人物三、西游记系列四、三国系列第三节 面塑作品欣赏 第二篇 食品雕刻制作图解与欣赏**节 果蔬雕刻制作图解与欣赏一、雕刻工具及原料二、果蔬雕刻作品制作图解1．人物五官展示2．人物头像及人物系列3．动植物系列三、果蔬雕刻作品欣赏第二节 泡沫雕刻制作图解与欣赏一、泡沫雕刻工具及原料二、泡沫雕刻作品制作图解三、泡沫雕刻作品欣赏 第三篇 糖艺制作图解与欣赏**节 糖艺工具及原料第二节 糖艺作品制作图解第三节 作品欣赏一、糖艺作品欣赏二、翻糖作品欣赏 第四篇 盘饰艺术欣赏**节 糖艺盘饰欣赏第二节 果酱画盘饰欣赏