草木滋味

辑一 草木生
南方的野果………………2
叫人忘记尘世凡俗的事……………7
垂丝海棠，野草莓及阿拉伯婆婆纳………………9
枳椇………………13
木槿………………16
梨花………………21
菜心而已………………26
茄子………………29
丝瓜………………32
紫云英………………35
桑………………44
蒴果………………46
辑一 草木生 南方的野果………………2 叫人忘记尘世凡俗的事……………7 垂丝海棠，野草莓及阿拉伯婆婆纳………………9 枳椇………………13 木槿………………16 梨花………………21 菜心而已………………26 茄子………………29 丝瓜………………32 紫云英………………35 桑………………44 蒴果………………46 辑二 南方书 青蛳………………54 溪鱼………………57 油榨里………………60 棕鱼………………63 地耳………………66 端木煎………………69 紫苏的紫，紫苏的苏………………72 瓜果书………………75 地稔………………78 苦笋………………82 去燕子河………………86 八个瓜………………90 虫子比人更懂得一枚果子的甜………………94 蒲菜汤………………98 水边木子美………………101 桑葚………………107 蕨叶、杨梅与酒………………112 辑三 流浪帖 梅花都开好了，会玩的人沏一盏暗香汤………………118 霸王花………………121 鸭头帖………………124 白兰花………………126 傍林鲜………………129 被一枝百合挡住去路………………133 苹果与梨与“花姑娘”是平等的………………136 槐花与小娘儿脚………………140 米的花样………………144 欢喜如麻………………147 面汤………………149 软儿梨………………152 湖中风味………………155 武昌鱼………………158 西施舌………………161 藕簪………………164 吃枇杷不吐葡萄皮………………167 黄皮的事，让黄皮做主………………172 折耳根………………174 羊肉沙米面………………176 泥鳅………………179 海肠，海蚯蚓………………183 吮吸百香果的一刹那………………186 玫瑰之，桂花之，糖之………………191 粢毛肉圆上的春天………………196 米面层与泥鳅汤………………198 腊八………………201 女萝………………205 羊杂碎与饵块………………208 树莓………………211 辑四 烟火集 蓑衣饼………………216 油条及葱包桧………………221 关于松丝汤包的一切………………225 油墩儿………………227 两碗面………………229 雪媚娘………………236 馄饨………………238 我是开豆腐店的………………241 猫耳朵………………250 小笼………………254 生煎包子………………261 桂花糖藕及西湖藕粉………………264 辑五 灶下语 碗中花………………270 不厌其烦，方为喜欢………………273 美味之毒………………276 苦瓜红………………280 美女姜………………283 三点钟的蟹………………285 我柜子上的干松枝，落了很多松花粉………………288 乡下的果子………………291 丝瓜壳的绿………………294 秋葵之一………………297 秋葵之二………………299 秋葵之三………………301 秋葵之四………………304 芋艿………………307 煨小录：冬日事迹之一………………309 甜夜录：冬日事迹之二………………313 枕草录：冬日事迹之三………………316 温酒录：冬日事迹之四………………321 故乡的香（代后记）………………324信息