旅游文化

**章 旅游文化概述 学习目标 **节 文化概述 第二节 旅游文化的概念、特征和结构 第三节 多视角下的中国旅游文化 第四节 旅游文化学的研究对象、方法和意义 第五节 我国旅游文化研究的现状与展望 典型案例 本章小结 复习思考题 第二章 中国历史文化 学习目标 **节 中国文化概述 第二节 中国古代思想文化 第三节 古代科举官制制度 第四节 中国古代科技文化 典型案例 本章小结 复习思考题 第三章 旅游文学艺术文化 学习目标 **节 旅游文学艺术文化概述 第二节 文学作品与旅游 第三节 书法、绘画与旅游 第四节 戏曲旅游资源文化 典型案例 本章小结 复习思考题 第四章 宗教文化 学习目标 **节 宗教文化概述 第二节 佛教文化 第三节 道教文化 第四节 基督教文化 第五节 伊斯兰教文化 典型案例 本章小结 复习思考题 第五章 建筑园林文化 学习目标 **节 中国古代建筑概述 第二节 城防建筑 第三节 宫殿、礼制、陵墓建筑 第四节 民居及其他建筑 第五节 中国古典园林 典型案例 本章小结 复习思考题 第六章 旅游饮食文化 学习目标 **节 中国饮食文化概述 第二节 丰富多彩的食文化 第三节 博大精深的酒文化 第四节 清高淡雅的茶文化 典型案例 本章小结 复习思考题 第七章 旅游企业文化 学习目标 **节 旅游企业文化的内涵和功能 第二节 旅游企业文化的构建 典型案例 本章小结 复习思考题 实训题 第八章 城市、乡村旅游文化 学习目标 **节 古村落旅游文化 第二节 名镇 第三节 名人故居 第四节 历史名城 典型案例 本章小结 复习思考题 参考文献