表面活性剂实验

内容简介

申东升主编的这本《表面活性剂实验》为高等院校表面活性剂实验教材。全书分为六章，包括表面活性剂基本知识、表面活性剂合成实验、天然表面活性剂提取与改性实验、表面活性剂性质实验、表面活性剂分析实验、表面活性剂应用实验。本书取材广泛，内容新颖全面，共80个实验，在实验技术和内容上进行了认真筛选，既反映表面活性剂的常用品种、基本性质和经典配方，又融入了表面活性剂的*新研究成果，力求满足创新型人才培养的需要，填补了表面活性剂实验教材空白。 本书可作为高等院校化学、应用化学、材料化学、生物化工、药物制剂、制药工程、食品质量与安全、食品科学与工程、化学工程与工艺、高分子材料与工程等本科专业及研究生相关专业表面活性剂课程的实验教材，也可供从事表面活性剂开发与应用研究的科技人员参考。