酒店前厅客房服务与观看

项目一 前厅部概述任务一 前厅部的地位、任务与业务特点一、前厅部的地位二、前厅部的任务三、前厅部的业务特点任务二 前厅部的组织机构和岗位职责一、前厅部组织机构设计的依据二、前厅部的组织机构三、前厅部主要机构及其职能四、前厅部主要岗位及其职责任务三 前厅部的沟通与协调一、沟通协调的基本原理二、前厅部与各部门的沟通与协调 项目二 客房销售与预订任务一 客房销售一、迎合客人心理需求二、选择适当的报价方式三、客房销售中的沟通技巧四、客房销售过程中的其他技巧任务二 客房预订业务知识一、客房预订的意义和任务二、客房预订的渠道、方式和种类三、客房的类型四、房价的种类及计价方式任务三 客房预订过程一、预订准备工作二、受理客房预订三、超额订房及订房纠纷处理 项目三 前厅部日常服务与管理任务一 礼宾服务一、迎送宾客服务二、行李服务三、行李寄存和提取服务任务二 前厅接待一、入住登记二、接待工作中常见问题的处理任务三 问讯服务一、信息服务二、留言服务三、查询服务四、问讯服务的操作规范五、邮件服务任务四 收银服务一、前台收银工作流程二、收银员交接班三、投银任务五 总机与商务中心服务一、内外线电话接听转流程二、紧急电话程序三、电话服务管理制度 项目四 客房部概述任务一 客房部的地位与作用任务二 客房部组织机构的设置及主要岗位职责一、客房部组织机构设置原则二、客房部组织机构设置类型三、客房部人员的配备 …… 项目五 客房卫生清洁服务 项目六 公共区域清洁保养 项目七 客房对客服务 项目八 客房部设备与用品管理 项目九 前厅和客房宾客关系管理 项目十 前厅和客房安全服务 项目十一 前厅和客房人力资源管理 参考文献