旅游商品学概论-(第二版)

**章 绪论
**节 旅游商品学的概念和性质
第二节 旅游商品学研究的任务和意义
第三节 旅游商品学研究的内容与方法

第二章 旅游商品
**节 产品和商品
第二节 旅游产品和旅游商品
第三节 旅游商品类型的划分
第四节 研究旅游商品的积极意义

第三章 旅游商品文化
**节 文化
第二节 旅游文化
第三节 旅游商品文化

第四章 旅游商品文化建设
**节 旅游商品文化建设概述
第二节 旅游商品文化形象识别设计

第五章 旅游景观商品
**节 旅游景观商品概述
第二节 旅游景观商品的开发与设计
第三节 旅游景观商品文化建设
第四节 自然旅游景观四大类型的文化韵律美

第六章 观光旅游商品
**节 单一观光功能旅游商品
第二节 复合型多功能观光旅游商品

第七章 都市旅游商品
**节 都市旅游和都市旅游商品
第二节 都市旅游商品开发的原则和模式
第三节 都市旅游商品形象建设

第八章 民俗旅游商品
**节 民俗旅游
第二节 民俗旅游商品概述
第三节 民俗旅游商品开发
第四节 民俗文化的保护与整合

第九章 休闲旅游商品
**节 休闲与休闲旅游
第二节 休闲旅游商品开发概述

第十章 专项旅游商品
**节 专项旅游与专项旅游商品
第二节 专项旅游资源评价与专项旅游商品开发

第十一章 旅游设施商品
**节 旅游设施商品的的概念和类型
第二节 旅游设施商品的定位与设置
第三节 旅游设施商品的文化品位建设与管理

第十二章 旅游服务商品
**节 旅游服务商品概述
第二节 旅游服务商品的类型
第三节 旅游服务商品建设

第十三章 餐饮商品
**节 餐饮商品概述
第二节 餐饮商品的文化建设
第三节 酒文化
第四节 软饮料、茶文化

第十四章 旅游购物品
**节 旅游购物品的概念和特性
第二节 旅游购物品的类型
第三节 旅游购物品的市场开发

第十五章 旅游商品的可持续发展
**节 旅游商品可持续发展的含义
第二节 我国旅游商品可持续发展的问题和对策
第三节 旅游商品项目自我滚动发展

第十六章 旅游商品市场需求与供给
**节 旅游商品市场需求
第二节 旅游商品市场供给
第三节 旅游商品的供求平衡与调节
第四节 旅游市场商品需求规律与需求弹性
第五节 旅游商品市场供给规律与供给弹性

第十七章 旅游商品市场营销
**节 商品市场营销观念概述
第二节 旅游商品市场营销策略

第十八章 旅游商品市场开发
**节 旅游商品市场开发
第二节 旅游商品市场开发的类型和策略
第三节 旅游商品市场组合与创新

第十九章 旅游商品管理
**节 旅游商品管理的概念、意义、任务和内容
第二节 旅游商品管理的方法
参考文献
后记