生物化学实验指导

前言 **章 蛋白质 实验一 氨基酸的纸层析法 实验二 蛋白质的等电点测定和沉淀反应 实验三 考马斯亮蓝G-250法测定蛋白质含量 实验四 紫外吸收法测定蛋白质含量 实验五 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测蛋白质的相对分子质量 实验六 聚丙烯酰胺凝胶等电聚焦电泳测定蛋白质的等电点 实验七 血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳法 第二章 核酸 实验一 植物基因组DNA提取(CTAB法) 实验二 DNA的琼脂糖凝胶电泳 实验三 酵母核糖核酸的提取及组分鉴定 实验四 酵母核糖核酸的提制(浓盐法) 实验五 薄层层析法分离AMP、ADP和ATP 实验六 质粒DNA的分离、纯化和酶切鉴定 实验七 PCR扩增小麦持家基因Tubulin 第三章 酶 实验一 脲酶Km值的测定 实验二 聚丙烯酰胺凝胶电泳分离小麦幼苗过氧化物酶同工酶 实验三 酵母醇脱氢酶的分离、提纯 实验四 苯丙氨酸解氨酶的纯化及活性测定 实验五 过氧化物酶活性的测定 实验六 维生素C含量的测定 第四章 糖 实验一 糖酵解中间产物的鉴定 实验二 还原糖和总糖含量的测定 实验三 蔗糖含量的测定 实验四 植物组织中可溶性糖、淀粉、氨基酸及蛋白质的系列测定 第五章 脂 实验一 粗脂肪的定量测定——索氏提取法 实验二 植物组织中丙二醛含量的测定 实验三 脂肪碘值的测定 实验四 卵黄中卵磷脂的提取和鉴定 主要参考文献 附录一 附录二