开家赚钱的花店:花店经营管理从入门到精通/新手创新创业开店指南系列

**章 开店筹备

导语：创业不是一件简单的事，要想开好一家店，前期需要准备的东西有很多，没有计划好就匆匆开店的风险是很大的。其中开店选址、店铺装修、证件办理等环节往往对日后的店面经营状况起到关键性作用。

一、店铺定位 3

相关链接：花店定位的影响 6

二、店铺选址 7

相关链接：开花店的忌地 10

三、店铺起名 11

相关链接：常见花店起名法 13

四、店铺装修 14

五、相关证件办理 19



第二章 货源采购

导语：有了可靠、稳定的货源，就像是有了*坚强的后盾，花店经营者接下来就可以集中精力提高自身的插花、包装、花艺设计水平，为消费者提供更满意的服务，以争取赢得更多的客户，赢得更多的销售利润。

一、获取货源信息的途径 23

二、鲜花的进货渠道 24

相关链接：中国主要鲜花产地 26

三、鲜花采购要点 27

四、鲜花采购需考虑的因素 29

五、鲜花采购的注意事项 31

六、花器及辅助品的采购 33

相关链接：花店**的花艺工具 34

七、进货成本控制 35

八、网络采购 38



第三章 花材养护

导语：不同于家庭，花店有大量的鲜切花需要处理，而这些花材的养护与处理方法息息相关。鲜花养护的好与不好直接影响花期的长短，特别是对于一些新开的花店，如果不能很好地养护，那么高价进的花材，只能亏本处理。

一、花材进店后的常规处理 45

相关链接：常见鲜花的处理 46

二、花材的保鲜 47

相关链接：怎样抢救因失水过多而快萎蔫的花材 49

三、花材的护理 50

相关链接：部分叶材养护方法 50

相关链接：常见切花养护方法 51

四、花桶的清洁 52

五、鲜花的储藏 53

相关链接：储藏鲜切花应注意的问题 56



第四章 布局陈列

导语：精巧、美丽的陈列与布置，不但能吸引消费者的视线，引领其走进花店，而且巧妙的布置能营造出良好的氛围，可以刺激顾客的购买欲。因此，经营者要有意识地经常对花店的陈列布置做适时的改变，既要让花店给顾客一种比较既定的印象，又要不断营造新鲜感。

一、花店布局分类 59

相关链接：店面如何分区 59

二、花店布局设计 61

三、花店灯光设计 64

四、花材陈列的原则 67

五、花材陈列的方式 68

六、花材陈列的要求 69



第五章 价格制定

导语：花店经营者对顾客不能漫天要价，不能因人定价，更不能一日多价，要有一定的浮动价格给顾客谈价的余地。同时，鲜花店还要不断地根据市场的变化、竞争对手策略的变化、顾客消费心理的变化、本店的经营状况变化来调整自己的定价策略。

一、定价的程序 77

二、定价的方法 78

三、定价的策略 81

四、定价的技巧 83



第六章 礼仪插花

导语：花店经营中*常制作的就是礼仪插花，它广泛地用于各种庆典仪式、婚丧嫁娶、探亲访友等社交活动中。礼仪插花艺术不是凭空想象，而是按照欣赏对象的要求，遵循一定美学原理，借助某些技术手段制作而成。

一、礼仪插花的分类 87

二、礼仪插花的原则 87

三、花材的搭配 88

相关链接：如何为顾客搭配鲜花 91

四、花色的搭配 92

五、花束的制作 95

六、花篮插花的制作 101

七、婚庆插花的制作 103

八、花器的选择 110

九、鲜花的包装 111

相关链接：花束包装纸大全 113



第七章 花语导购

导语：每一种花都有它的花语，花语代表着送花者的祝福。花是*经典、*浪漫的礼物之一，而不同的花也有不一样的含义，到底什么样的花适合什么样的人？作为花店经营者，要具备相关知识，才能为顾客指点迷津。

一、常见鲜花花语 123

二、花语组合的含义 129

三、如何按用途送花 130

四、如何按对象送花 133

相关链接：不适合送给另一半的花 136

五、如何按节日送花 138



第八章 销售服务

导语：对于花店经营者来说，再美的鲜花，摆在店里，也无济于事。只有花销售出去，花店才能生存。而有些顾客并不明确自己需要什么样的花，他们往往带着问题来花店或只是随便逛逛，这时花店经营者的销售服务技巧就显得非常重要。

一、了解顾客的需求 143

二、接待顾客 145

相关链接：不同类型顾客的接待 146

三、询问顾客 148

四、判断成交时机 149

相关链接：如何面对不同能力的顾客 151



第九章 营销推广

导语：花店的营销推广是指花店经营者围绕市场销售所从事的产品设计、包装、定价、分销、促销、销售服务等一系列活动。目的是满足顾客需要，激发购买热情，促进购买行为，实现商品的*终销售。

一、花店常用的营销方式 155

二、开设店外服务 157

三、发展社区业务 159

四、实行会员制服务 160

相关链接：花店如何积累客源 160

五、利用赠品促销 161

六、做好淡季营销 163

七、实行跨界营销 163

八、抓住节假日做促销 165

九、利用微信进行推广 166

相关链接：微信推广的技巧 169



第十章 网上开店

导语：当鲜花遇上互联网，不仅改变了这个传统行业，更影响了市民的消费习惯，鲜花也可以成为快消品，融入网购大潮。随着鲜花电商的崛起，不少本地实体花店也按捺不住，纷纷开起了“网上花店”。

一、建立鲜花网站 173

二、注册个人网店 175

相关链接：淘宝店铺如何装修 182

三、微信小程序开店 183

相关链接：开发鲜花微信小程序的意义 186

四、网上店铺的推广 186

五、网店销售服务 188

相关链接：网店售后服务诀窍 189



第十一章 配送服务

导语：对于花店来说，配送是一个非常重要的环节。从长远的角度来看，销售并不仅仅是赚当下的钱，而是为了长久的利益。销售每一个环节都是关键，配送是*后的环节，做到完美服务留住客户，从而培养忠实的客户是至关重要的一个环节。

一、送货订单的填写要点 193

二、给顾客送花的技巧 194

相关链接：送花过程中的异常处理 197

三、送花结束后的工作 198

四、送花服务的细节 199



参考文献