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项目一　认知会计 1 任务一 会计的含义 2 一、会计的产生与发展 3 二、会计的特征 5 三、会计的职能 5 四、会计的目标 7 【技能考核】 8 任务二 认识会计要素、理解 会计等式 9 一、会计要素 10 二、会计要素之间的关系——会计等式 15 【技能考核】 19 任务三 认识会计基本前提、理解 会计记账基础 21 一、会计基本前提 22 二、会计记账基础 23 三、会计核算方法与程序 24 【技能考核】 27 项目二　设置会计账户与认识记账方法 31 任务一 设置会计账户 32 一、会计科目 33 二、会计账户 37 【技能考核】 40 任务二 认识记账方法 43 一、记账方法概述 44 二、借贷记账法 45 三、总分类账户与明细分类账户的 平行登记 57 【技能考核】 63 项目三　运用记账方法——核算 制造企业基本经济业务 68 任务一 核算资金筹集业务 71 一、核算权益资金筹集业务 71 二、核算负债资金筹集业务 74 【技能考核】 79 任务二 核算供应业务 81 一、核算固定资产购置业务 82 二、核算材料采购业务 83 【技能考核】 91 任务三 核算生产业务 93 一、生产费用的核算 94 二、期间费用的核算 101 【技能考核】 108 任务四 核算销售及利润形成 和分配业务 110 一、核算销售业务 111 二、核算利润形成和分配业务 116 【技能考核】 126 项目四　填制与审核会计凭证 130 任务一 填制与审核原始 凭证 131 一、识别原始凭证 134 二、填制原始凭证 139 三、审核原始凭证 142 【技能考核】 143 任务二 填制与审核记账 凭证 146 一、识别记账凭证 147 二、填制记账凭证 155 三、审核记账凭证 156 【技能考核】 158 项目五　设置与登记会计账簿 162 任务一 认识会计账簿 163 一、会计账簿的概念及意义 164 二、会计账簿的内容 164 三、会计账簿的种类 165 【技能考核】 170 任务二 设置、启用与登记会计
账簿 173 一、会计账簿的设置和启用 174 二、登记会计账簿 175 【技能考核】 198 任务三 对账与结账 199 一、对账 200 二、结账 211 【技能考核】 212 项目六　编制会计报表 216 任务一 认识会计报表 217 一、财务报告与财务报表 217二、财务报表的分类 218 三、财务报表的编制要求 219 【技能考核】 220 任务二 编制资产负债表 222 一、资产负债表的概念和作用 223 二、资产负债表的结构与格式 223 三、资产负债表的编制方法 224 四、资产负债表的编制示例 225 【技能考核】 228 任务三 编制利润表 231 一、利润表的概念和作用 231 二、利润表的结构和格式 232 三、利润表的编制方法 233 四、利润表的编制示例 234 【技能考核】 236 参考文献