机械工业出版社华章教材经典译丛(清明上河图)采购与供应链管理(原书第9版)/(英)肯尼斯.莱桑斯

目录　　Contents
前言
出版者致谢
教学建议
**部分　导论、战略、物流、供应链、政策和程序
第1章　采购的范围与影响　/ 2
核心要点　/ 2
引言　/ 2
1.1　如何定义采购　/ 3
1.2　采购的战略角色　/ 3
1.3　采购是组织的购买
活动　/ 5
1.4　从购买到采购的演化　/ 7
1.5　采购与变化　/ 10
1.6　世界级采购　/ 12
1.7　采购与供应链管理的
地位　/ 13
1.8　对企业采购定位的
反思　/ 18
问题讨论　/ 19
参考文献　/ 19
第2章　战略性采购　/ 21
核心要点　/ 21
引言　/ 22
2.1　战略思考　/ 23
2.2　什么是战略　/ 24
2.3　战略的发展　/ 24
2.4　组织结构中战略的
层次　/ 27
2.5　公司战略　/ 27
2.6　增长战略　/ 27
2.7　业务战略　/ 29
2.8　战略管理　/ 32
2.9　战略分析　/ 32
2.10　重要的环境影响因素　/ 33
2.11　内部监督　/ 35
2.12　战略制定　/ 37
2.13　可选战略的评估　/ 39
2.14　战略实施　/ 48
2.15　战略实施后的评估、控制与回顾　/ 51
2.16　战略采购与供应链流程模型　/ 53
问题讨论　/ 55
参考文献　/ 56
第3章　物流与供应链　/ 58
核心要点　/ 58
引言　/ 59
3.1　物流的定义　/ 59
3.2　物料、物流和配送管理　/ 60
3.3　逆向物流　/ 63
3.4　供应链　/ 64
3.5　供应链管理　/ 66
3.6　供应链的脆弱性　/ 70
3.7　供应链管理和物流　/ 71
3.8　价值链　/ 71
3.9　价值链分析　/ 75
3.10　供应链优化　/ 77
3.11　供应链和采购　/ 80
问题讨论　/ 82
参考文献　/ 83
第4章　组织及供应链的结构　/ 85
核心要点　/ 85
引言　/ 86
4.1　组织结构　/ 86
4.2　新型组织结构　/ 91
4.3　网络　/ 92
4.4　配置要素　/ 97
4.5　精益组织和精益生产　/ 99
4.6　灵活的组织和灵活的生产　/ 101
4.7　供应链与价值链的映射　/ 104
4.8　类型的变化　/ 106
4.9　集中采购　/ 109
4.10　分散采购　/ 110
4.11　跨职能式采购　/ 110
问题讨论　/ 112
参考文献　/ 112
第5章　采购政策、程序和支持工具　/ 116
核心要点　/ 116
引言　/ 116
5.1　采购政策范例：交叉铁轨项目　/ 117
5.2　采购步骤　/ 119
5.3　采购流程分析　/ 121
5.4　电子商务、电子业务、电子供应链管理和电子采购　/ 121
5.5　电子采购模式的演变　/ 124
5.6　电子数据交换　/ 124
5.7　电子数据中心、电子交换中心、门户网站及电子市场　/ 128
5.8　电子目录　/ 130
5.9　电子拍卖　/ 132
5.10　反向拍卖　/ 133
5.11　电子支付　/ 137
5.12　低值购买　/ 138
5.13　采购手册　/ 139
5.14　供应商手册　/ 141
问题讨论　/ 141
参考文献　/ 142
第二部分　供应商关系、法律和合同管理、质量管理、采购、供应商选择、价格管理和长期使用成本
第6章　供应商关系和合作伙伴　/ 146
核心要点　/ 146
引言　/ 147
6.1　关系采购和采购关系　/ 147
6.2　考虑合同要求的情况下，交易型采购与关系采购的区别　/ 147
6.3　协作型业务关系　/ 148
6.4　关系的形成　/ 149
6.5　供应商关系的模式　/ 151
6.6　供应商关系管理的实际考虑因素　/ 156
6.7　供应商关系的终止　/ 158
6.8　IT项目关系的破裂　/ 160
6.9　供应商关系的更深层问题　/ 162
问题讨论　/ 162
参考文献　/ 163
第7章　法律与合同管理　/ 165
核心要点　/ 165
7.1　采购专家与合同法　/ 165
7.2　要约与承诺　/ 166
7.3　承诺　/ 168
7.4　商品销售合同　/ 169
7.5　劳务供应合同　/ 170
7.6　对价　/ 170
7.7　合同能力　/ 171
7.8　起草合同条款的细节　/ 172
7.9　虚假陈述　/ 173
7.10　合同解除权　/ 174
7.11　热点话题　/ 176
7.12　合同的标准形式　/ 181
问题讨论　/ 182
参考文献　/ 182
第8章　质量管理、服务与产品创新　/ 184
核心要点　/ 184
8.1　什么是质量　/ 185
8.2　质量体系　/ 186
8.3　全面质量管理的重要性　/ 187
8.4　规格　/ 190
8.5　个别规格的可替代途径　/ 194
8.6　标准化　/ 196
8.7　品种缩减　/ 200
8.8　质量保证与控制　/ 200
8.9　质量控制与可靠性检验　/ 201
8.10　质量成本　/ 209
8.11　价值管理、价值工程与价值分析　/ 210
问题讨论　/ 218
参考文献　/ 219
第9章　供给与需求关系的协调　/ 221
核心要点　/ 221
9.1　库存、物流和供应链管理　/ 222
9.2　保持库存量的原因　/ 222
9.3　库存的分类　/ 222
9.4　库存管理的范围和目标　/ 223
9.5　库存管理的工具　/ 224
9.6　库存管理经济　/ 228
9.7　库存的衡量指标　/ 229
9.8　安全库存和服务水平　/ 230
9.9　合适的库存数量　/ 232
9.10　需求的实质　/ 233
9.11　需求预测　/ 233
9.12　推动式库存和拉动式库存　/ 238
9.13　独立需求　/ 238
9.14　非独立需求　/ 242
9.15　准时制　/ 242
9.16　物料需求计划　/ 247
9.17　制造资源规划　/ 250
9.18　企业资源规划　/ 252
9.19　供应链管理系统　/ 253
9.20　配送需求计划　/ 254
9.21　供应商管理库存　/ 255
9.22　采购与