医学生物化学

绪论
项目一 蛋白质的结构与功能
任务一 蛋白质的分子组成
任务二 蛋白质的分子结构
任务三 蛋白质结构与功能的关系
任务四 蛋白质的理化性质
任务五 蛋白质的分类

项目二 核酸的结构与功能
任务一 核酸的分子组成
任务二 核酸的分子结构与功能
任务三 核酸的理化性质

项目三 酶
任务一 酶的分子结构与功能
任务二 酶促反应的特点与机制
任务三 酶促反应动力学
任务四 酶的调节
任务五 酶的命名与分类
任务六 酶与医学的关系
任务七 细胞信号转导

项目四 维生素
任务一 脂溶性维生素
任务二 水溶性维生素

项目五 糖代谢
任务一 糖的生理功能、消化和吸收
任务二 糖的无氧氧化
任务三 糖的有氧氧化
任务四 磷酸戊糖途径
任务五 糖原的合成与分解
任务六 糖异生
任务七 血糖及其调节

项目六 脂类代谢
任务一 概述
任务二 甘油三 酯的代谢
任务三 磷脂的代谢
任务四 胆固醇的代谢
任务五 血浆脂蛋白代谢

项目七 生物氧化
任务一 生物氧化概述
任务二 线粒体氧化体系
任务三 非线粒体氧化体系

项目八 氨基酸代谢
任务一 蛋白质的营养作用
任务二 氨基酸的一般代谢
任务三 氨的代谢
任务四 个别氨基酸的代谢
任务五 三 大营养物质的代谢联系

项目九 核苷酸代谢
任务一 嘌呤核苷酸的代谢
任务二 嘧啶核苷酸的代谢

项目十肝胆生物化学
任务一 生物转化作用
任务二 胆汁酸的代谢
任务三 血红素的代谢
任务四 胆色素的代谢

项目十一 遗传信息传递
任务一 DNA的生物合成
任务二 RNA的生物合成
任务三 蛋白质的生物合成
任务四 基因表达调控

项目十二 分子生物技术原理及应用
任务一 基因重组与基因工程
任务二 分子杂交与印迹技术
任务三 PCR技术的原理与应用
任务四 基因诊断和基因治疗

项目十三 实验实践
任务一 酶作用的特异性及影响酶活性的因素
任务二 血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳
任务三 血清葡萄糖测定（葡萄糖氧化酶法）
任务四 肝中酮体的生成
任务五 丙氨酸氨基转移酶活性
附录 生物化学课程标准（参考）
参考文献