物理化学

绪论 一、物理化学的研究内容 二、物理化学与生物医药学的联系 三、物理化学的学习方法**章 热力学**定律 **节 热力学基本概念和术语 一、体系和环境 二、过程和途径 三、状态和状态函数 四、热力学平衡 五、热和功 第二节 热力学**定律 一、热力学**定律和内能 二、热力学**定律的数学表达式 三、可逆过程 第三节 化学反应热效应与焓变 一、焓 二、理想气体的内能和焓 第四节 热容 第五节 热化学 一、反应进度 二、化学反应热 三、盖斯定律 四、由生成焓计算反应热 五、由燃烧焓计算反应热 第六节 反应热和温度的关系 拓展知识：食物热值的计算第二章 热力学第二定律 **节 自发过程与热力学第二定律 一、自发过程 二、热力学第二定律的表述 第二节 熵与熵变 一、克劳修斯原理 二、熵的热力学定义 三、熵增加原理及熵判据 四、熵的物理意义和规定熵 第三节 熵变的计算和熵判据的应用 一、物理过程中体系的熵变化 二、化学反应中体系的熵变化 第四节 吉布斯能和吉布斯能判据的应用 一、吉布斯能(Gibbs Energy) 二、吉布斯能判据 第五节 吉布斯能变化的计算 一、根据dG=Vdp一SdT计算 二、根据吉布斯一赫姆霍兹公式计算 三、根据标准生成吉布斯能计算 第六节 热力学函数的基本关系 拓展知识：ATP和偶联反应第三章 多组分体系的化学势和热力学特性 **节 偏摩尔量 一、偏摩尔量的定义 二、偏摩尔量的两个基本公式 第二节 化学势及化学势判据 一、化学势 二、过程性质的化学势判据 第三节 气体及其混合物中各组分的化学势 一、理想气体的化学势 二、真实气体的化学势 第四节 稀溶液的两个经验定律 一、拉乌尔定律 二、亨利定律 第五节 理想液态混合物的化学势 一、理想液态混合物各组分的化学势 二、理想溶液的通性 第六节 稀溶液的化学势及通性 一、稀溶液中各组分的化学势 二、稀溶液的通性 第七节 真实溶液的化学势 拓展知识：渗透现象在生物医学中应用第四章 化学平衡 **节 化学反应的方向和限度 第二节 化学反应等温式与平衡常数 一、化学反应等温式 二、理想气体反应的平衡常数 三、液态混合物中化学反应的平衡常数 四、稀溶液中化学反应的平衡常数 五、由标准生成吉布斯能计算平衡常数 第三节 温度对化学平衡的影响 第四节 其他因素对化学平衡的影响 一、压力的影响 二、惰性气体的影响第五章 相平衡 **节 相律 一、基本概念 二、相律 第二节 单组分体系 一、水的相图 二、克劳修斯一克拉贝龙方程 第三节 二组分体系——双液系 一、完全互溶的双液系 二、部分互溶双液系 三、完全不互溶双液系 第四节 二组分体系——固一液系 一、简单低共熔体系的相图 二、生成化合物体系的固一液相图 第五节 三组分体系的相图 一、三组分体系相图的表示方法 二、部分互溶的三液体系 三、三组分水一盐体系 拓展知识：超临界流体萃取技术第六章 电解质溶液 **节 电解质溶液导电的基本定律 一、法拉第定律 二、离子的电迁移现象 第二节 电导 一、电导和电导率 二、摩尔电导率 三、摩尔电导率与浓度的关系 四、离子独立移动定律 五、H+和OH-在水中的传导形式 六、电导率的测定及应用 第三节 强电解质溶液理论 一、电解质溶液的活度和活度系数 二、离子强度 三、德拜一休格尔极限定律 拓展知识：电导法测定水的纯度第七章 原电池和电解池 **节 原电池和电解池的基本概念 第二节 可逆电池 一、电池的书写方式 二、根据电池表示式写出化学反应式 三、根据化学反应设计电池 四、可逆电池的条件 第三节 可逆电池热力学 一、由标准电动势E求反应的平衡常数K 二、热力学函数与电池电动势的关系 三、电池反应的能斯特方程 第四节 电极电势 一、电动势的产生 二、电极电势 三、电极反应的能斯特方程 四、生物化学标准态电极电势 第五节 电极分类及电极电势计算 一、电极分类 二、电极电势的计算 第六节 浓差电池 第七节 电动势的测定及其应用 一、电动势的测定 二、电动势的应用 第八节 极化作用 一、分解电压 二、极化作用 三、极化曲线 四、电解时的电极反应 拓展知识：生物传感器第八章 化学动力学 **节 反应速率及其测定 一、反应速率 二、反应速率的测定 第二节 化学反应的速率方程 第三节 具有简单级数的反应 一、一级反应 二、二级反应 三、零级反应 四、反应级数的测定 第四节 温度对反应速率的影响 一、阿伦尼乌斯经验公式 二、活化能及其测定 第五节 反应速率理论简介 一、有效碰撞理论 二、过渡态理论简介 第六节 催化作用 一、催化作用概述 二、均相酸碱催化 第七节 光化学反应 一、光化学基本定律 二、量子产率 三、研究光化学反应的意义 拓展知识第九章 界面现象 **节 表面吉布斯能和表面张力 一、表面积和比表面积 二、表面功和表面吉布斯能 三、表面张力 第二节 弯曲液面现象 一、弯曲液面的附加压力 二、弯曲液面上的饱和蒸气压 第三节 溶液表面吸附 一、溶液的表面张力 二、吉布斯吸附等温式 三、表面活性剂 第四节 固体表面吸附 一、基本概念 二、气一固吸附 三、液一固吸附 四、润湿与铺展 拓展知识：人工降雨和亚稳状态第十章 胶体分散系 **节 胶体分散系的分类 第二节 溶胶的性质 一、动力性质 二、光学性质 三、溶胶的电学性质 第三节 溶胶的稳定性及制备 一、溶胶的稳定性 二、溶胶的聚沉 三、溶胶的制备和净化 第四节 大分子溶液 一、大分子化合物的结构 二、大分子化合物的溶解过程 三、大分子化合物的摩尔质量 四、黏度法测定大分子化合物的摩尔质量 第五节 凝胶 一、凝胶的分类 二、凝胶的形成与结构 三、凝胶的性质 第六节 大分子电解质溶液 一、大分子电解质的电特性 二、唐南平衡 三、膜电势 四、大分子电解质溶液的渗透压 拓展知识：雾霾与PM2．5纳米技术在生物医药中的应用主要参考书目附录 附录Ⅰ 国际单位制(SI) 附录Ⅱ 部分物理常数 附录Ⅲ 有机化合物的标准摩尔燃烧焓 附录Ⅳ 部分物理化学常用数据(298．15K，标准压力) 附录Ⅴ 标准电极电势表(298．15K) 附录Ⅵ 相对原子质量四位数表 附录Ⅶ 本书用的符号名称一览表