- ISBN:9787030347749
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:320
- 出版时间:2016-09-01
- 条形码:9787030347749 ; 978-7-03-034774-9
本书特色
本书是一本内容广泛、选材实际、方法先进并具有一定特色的微生物学实验技术工具书。它总括了前西北农业大学微生物学教研室20余年来在微生学教学、科研及生产应用方面的宝贵经验,吸收了兄弟院校和科研院所同类教材及研究手册的内容,为适应当今生物科技不断拓展与深化的需要编写而成。《BR》 全书内容共分为8篇。*篇:微生物学基本技术;第二篇:微生物生理生化;第三篇:微生物遗传育种及分子生物技术;第四篇:土壤微生物;第五篇:环境微生物;第六篇:发酵微生物;第七篇:食品微生物;第八篇:食用与药用真菌。全书共设计实验156个,附录16个。
内容简介
程丽娟、薛泉宏主编的《微生物学实验技术(第2版)》是一本内容广泛、选材实际、方法先进并具有一定特色的微生物学实验技术工具书。它总括了前西北农业大学微生物学教研室20余年来在微生学教学、科研及生产应用方面的宝贵经验,吸收了兄弟院校和科研院所同类教材及研究手册的内容,为适应当今生物科技不断拓展与深化的需要编写而成。全书内容共分为8篇。第1篇:微生物学基本技术;第二篇:微生物生理生化;第三篇:微生物遗传育种及分子生物技术;第四篇:土壤微生物;第五篇:环境微生物;第六篇:发酵微生物;第七篇:食品微生物;第八篇:食用与药用真菌。全书共设计实验156个,附录16个。本书可供高等院校微生物学专业、生物技术专业、发酵工程、食品工程、农产品加工贮运、环境保护、植物保护、土壤资源、植物营养、农学、园艺等专业的大学本、专科学生及硕、博士研究生使用,也可供从事微生物学及相关学科教学、科研及生产的科技工作者参考使用。
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