旅游管理系列旅游学概论/满孝平/21世纪高职高专规划教材

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作者：编者:满孝平//刘迎华//常红旭

出版社：中国人民大学出版社

本类榜单：教材

分类：教材 > 高职高专教材

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图文详情

ISBN：9787300257914
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：285
出版时间：2018-08-01
条形码：9787300257914 ; 978-7-300-25791-4

本书特色

本教材依据高职院校旅游管理专业的教学指导方案，对接“旅游学概论”课程标准，采取了单元模块的组织架构进行编写。全书分为认识旅游、旅游资源、旅游体验、旅游产业、旅游从业人员、旅游组织与行业管理、旅游新业态、旅游业的未来8个单元。每个单元设置了若干个知识模块，每个模块由学习目标、学习导入、课堂思考、知识链接、拓展阅读、模块小结、同步测试、实践训练等部分构成，内容紧贴实际，案例丰富翔实，理论实践并重。既有对传统知识体系的继承与传扬，又有对固有篇章结构的摈弃与突破，力求满足高职高专旅游类人才培养的要求，契合职业教育教学规律和旅游类人才成长规律，激发学习者学习的积极性和主动性，为学习者深入了解旅游行业产业、从事旅游相关工作奠定坚实的基础。

内容简介

本教材依据高职院校旅游管理专业的教学指导方案，对接“旅游学概论”课程标准，采取了单元+模块的组织架构进行编写。全书分为认识旅游、旅游资源、旅游体验、旅游产业、旅游从业人员、旅游组织与行业管理、旅游新业态、旅游业的未来8个单元。每个单元设置了若干个知识模块，每个模块由学习目标、学习导入、课堂思考、知识链接、拓展阅读、模块小结、同步测试、实践训练等部分构成，内容紧贴实际，案例丰富翔实，理论实践并重。既有对传统知识体系的继承与传扬，又有对固有篇章结构的摈弃与突破，力求满足高职高专旅游类人才培养的要求，契合职业教育教学规律和旅游类人才成长规律，激发学习者学习的积极性和主动性，为学习者深入了解旅游行业产业、从事旅游相关工作奠定坚实的基础。

单元一认识旅游 1
模块一旅游的起源 3
模块二旅游的内涵与外延 15
模块三旅游的意义 32

单元二旅游资源 41
模块一旅游资源的概念与分类 43
模块二旅游资源的开发与保护 55

单元三旅游体验 65
模块一旅游审美 67
模块二文明旅游 77
模块三旅游与文化 85

单元四旅游产业 93
模块一认识旅游业 95
模块二旅行社业 106
模块三景区 117
模块四旅游酒店 127
模块五其他旅游相关产业 141

单元五旅游从业人员 155
模块一旅游从业岗位及相关证书 157
模块二旅游从业人员的素质要求 169

单元六旅游组织与行业管理 179
模块一旅游行政组织 181
模块二旅游行业组织 192

单元七旅游新业态 207
模块一 “旅游 ”业态 209
模块二休闲旅游业态 219
模块三在线旅游业态 231
模块四旅游共享经济业态 241

单元八旅游业的未来 251
模块一旅游政策导向 253
模块二旅游业发展趋势 262
模块三旅游可持续发展 275

参考文献 284

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