生存之本:粮/珍爱美丽家园系列丛书
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- ISBN：9787010190723
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其他
- 页数：158
- 出版时间：2017-04-01
- 条形码：9787010190723 ; 978-7-01-019072-3
内容简介
春种一粒粟，秋收万颗子。每到秋天，就是粮食丰收的季节。小麦、玉米等都是我们常见的粮食作物，那你了解它们的来历吗？你知道它们能做成什么美味的食物吗？“民以食为天”，粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。但由于人口的增长、耕地面积的减少、土地荒漠化等种种现象的出现，导致粮食问题频频发生，“节约粮食”也被人们提上重要日程。1979年11月，第20届联合国粮农组织大会决议确定，1981年10月16日是首届世界粮食日，此后每年的这都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。本书将通过以下四个单元为同学学习提供指导。靠前单元，身边的粮食，了解我们常见的粮食作物；第二单元，粮食种植，了解我们所食用粮食的生长过程；第三单元，节约粮食，了解目前世界上存在的粮食问题，并激发同学们的节粮意识；第四单元，合理膳食，了解常见食物的营养含量，并尝试合理搭配日常饮食。
目录
认识粮食
常见的粮食
家中用粮小调查
实验小达人：学做粮食标本
博物学习营：认识常见的粮食
餐桌上的美食文化
生产粮食
粮食的种植
土壤的选择小调查
实验小达人：太空种子我种植
博物学习营：古今农具差异
顺应时节
节约粮食
“零米粒”行动
节粮习惯小调查
实验小达人：储粮方案我设计
博物学习营：粮食加工方法
节粮习惯我养成
合理膳食
健康饮食
营养与健康小调查
实验小达人：食物营养的检测
博物学习营：合理膳食
五谷的演化与加工
后记
作者简介
《生存之本：粮/珍爱美丽家园》的编写团队由史家教育集团“地球与环境”特色科技项目组的老师组成。他们常年坚守在科技教育的一线，是学生学习科学课程的陪伴者和带领者。他们具有丰富的科技教育经验，擅长将各种资源与学科课程进行有效整合，组织开展的科技实践活动曾连续十年获得全国创新大赛一等奖，两次获得全国十佳奖，是一支年轻的充满朝气的科技教育团队。
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