DK香草圣经
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- ISBN：9787535294975
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：其他
- 页数：344
- 出版时间：2017-03-01
- 条形码：9787535294975 ; 978-7-5352-9497-5
本书特色
★16开精装，湖北科学技术出版社出版
★英国DK出品，业界名社，世界范围内的百科全书王者，科普图书优质品牌
★本书不仅介绍了许多香草植物，还汇集大量相关蔬食料理、日常应用
★配有多幅精美插图，既有手绘插画，又有摄影照片
★兼具欣赏性、知识性、实用性
内容简介
本书介绍了100种常见香草的生长习性、形态特征、主要成分、栽培种植要点以及功效作用等。此外，书中还以详尽的步骤和精美的图片介绍了70款独具特色的创意香草食谱和处方，让香草能更好地为我们日常生活所用，实用性强。
前言
在过去的几十年里，根据世界卫生组织统计，香草制剂是世界上使用范围*广的药物，越来越多的人开始意识到使用天然香草制剂的好处。
只要使用得当，香草可以满足我们生活中的很大一部分需求。正确地使用香草制剂是一种安全有效的家庭帮助形式，如果我们能够在早期用香草制剂及时辅助治疗感冒、流感及轻伤，就可以防止病情进一步发展，避免服用具有副作用的化学药物。
学习哪些香草能够为我们所用，可让我们更加了解周围的植物，并对我们的健康有所帮助。然而，有些香草并不适合所有人或者某些阶段（例如妊娠期）使用，如果在使用上有疑问的话，一定要及时寻求专业指导。
我们非常高兴能够有机会向大家介绍许多不寻常的植物和香料，与大家分享用香草来呵护、滋养肌肤的方法，让大家可以有更多“冒险”尝试的机会，相信会对大家的身体和精神状态有所裨益。享受自己动手制作和使用专属于你的香草制剂的过程吧！
苏珊·柯蒂斯 自然疗法医师
【来自专业顾问的提示】
本书中介绍的许多香草既是美味的食物，又是对身体有益的药物，书中的食谱也为组合健康食材提供了新的思路。尽管香草制剂的功效或许还未被现代科学研究证实，但大部分都经过了时间的长久检验。
希望这本书可以帮助读者对香草制剂有进一步的了解，并能够及时利用香草制剂辅助治疗轻微疾病。
梅林·威尔考克斯 皇家普通开业医师学会会员
目录
节选
作者简介
苏珊·柯蒂斯，自然疗法医师，香草咨询顾问，致力于帮助人们养成自然和健康的生活方式。著有《精油》《女性自然疗法》等书。
路易斯·格林，有机生活及生态居住方式的支持者，在NYR有超过15年的工作经历，担任过从采购部门到产品部门的各个职位。
佩内洛普·欧迪，有12年香草咨询顾问从业经验的药剂师。著有超过20本关于西医草药和中医草药的书，并在汉普郡经营一个研究香草功效和使用方法的工作室。
德勒冈娜·韦林尼克，著名草药医师，以深厚的专业知识而广受尊敬，对功效香草的热爱让她蜚声世界，引领她在西医草药和中医草药的领域里畅游。
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