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茶业蓝皮书中国茶产业发展研究报告(2018)

茶业蓝皮书中国茶产业发展研究报告(2018)

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图文详情
  • ISBN:9787520144285
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:356
  • 出版时间:2019-03-01
  • 条形码:9787520144285 ; 978-7-5201-4428-5

本书特色

本书以学术的视野,全面梳理了2017-2018中国茶产业发展状况,对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考,对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析,同时对2017-2018年期间中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨,提出了研究团队的独特见解与前沿观点。本书坚持理念新颖、数据翔实、观点明确、逻辑通顺。它不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于茶产业实践,为茶产业、茶叶企业、茶业从业者以及茶叶爱好者提供颇具价值的理论与实践指导。它不仅是茶界实用的工具书,也是茶叶爱好者、相关研究领域了解茶产业的重要书著。本书编纂团队成员作为茶人,心系茶叶,坚持学术性、权威性和公益性始终是我们的价值与追求,为茶界与相关领域奉献一本客观、全面、专业、实用的皮书,一直是我们的长期坚守的责任和使命。作为皮书系列的第五册,继续保持着这些价值理念和学术特色。这也是本书持续发展,具有良好声誉和学术活力的重要缘由。

内容简介

本书以学术的视野,全面梳理了2017-2018中国茶产业发展状况,对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考,对各茶叶主产区发展状况和典型案例进行了实证分析,同时对2017-2018年期间中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨,提出了研究团队的独特见解与前沿观点。本书坚持理念新颖、数据翔实、观点明确、逻辑通顺。它不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于茶产业实践,为茶产业、茶叶企业、茶业从业者以及茶叶爱好者提供颇具价值的理论与实践指导。它不仅是茶界实用的工具书,也是茶叶爱好者、相关研究领域了解茶产业的重要书著。本书编纂团队成员作为茶人,心系茶叶,坚持学术性、很好不错性和公益性始终是我们的价值与追求,为茶界与相关领域奉献一本客观、全面、专业、实用的皮书,一直是我们的长期坚守的责任和使命。作为皮书系列的第五册,继续保持着这些价值理念和学术特色。这也是本书持续发展,具有良好声誉和学术活力的重要缘由。

目录

Ⅰ **部分 总报告 1 中国茶产业发展报告(2018)001 Ⅱ 第二部分 区域篇 2 福建茶产业发展研究报告072 3 广东省茶产业发展研究报告089 4 湖北省茶产业发展研究报告115 5 湖南省茶产业发展研究报告130 6 江苏省茶产业发展研究报告146 7 四川省茶产业发展研究报告158 8 云南省茶产业发展研究报告173 9 浙江省茶产业发展研究报告200 10 重庆市茶产业发展研究报告218 Ⅲ 第三部分 专题篇 11 中国茶叶业态变革之中寻找智慧路径231 12 中国茶产业在南亚8国生产网络中的分工地位分析242 13 第三方茶叶平台大数据分析系统建设探讨257 14 茶叶企业的纵向协作影响因素分析——以福建为例268 15 从“气候佳”到“气候+”——福建省茶叶气候品质认证体系的构想与实现292 16 中国茶叶价格现状及合理性分析298 17 新时代茶叶消费的特征与营销对策建议306 18 中国茶新媒体传播方式的研究与应用322 Abstract334 Contents336
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作者简介

杨江帆,男,汉族, 1959年6月出生,福建省尤溪县人,研究生学历,研究员,博士生导师,福建省重点学科茶学学科带头人,主要从事茶叶经济、文化与资源利用研究。现任任福建省科协党组书记

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