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基础化学(第2版)/刘丹赤/中国轻工业十三五规划教材

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  • ISBN:9787518424955
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:300
  • 出版时间:2018-04-01
  • 条形码:9787518424955 ; 978-7-5184-2495-5

本书特色

本教材共九章,内容包括:化学基础知识,酸碱平衡与酸碱滴定法,沉淀溶解平衡与沉淀分析法,氧化还原平衡与氧化还原滴定法,配位平衡与配位滴定法,s区、d区、ds区元素及其化合物,p区元素及其化合物,烃类化合物,烃的衍生物等。

内容简介

本教材共九章,内容包括:化学基础知识,酸碱平衡与酸碱滴定法,沉淀溶解平衡与沉淀分析法,氧化还原平衡与氧化还原滴定法,配位平衡与配位滴定法,s区、d区、ds区元素及其化合物,p区元素及其化合物,烃类化合物,烃的衍生物等。

目录

**章 绪论 **节 元素周期律 一、周期 二、族 三、区 第二节 溶液浓度的表示方法 一、物质的量浓度 二、质量摩尔浓度 三、溶质的质量分数 四、滴定度 五、溶液的配制 第三节 化学平衡 一、化学平衡的概念 二、标准平衡常数 三、多重平衡规则 四、化学平衡的有关计算 五、化学平衡的移动 第四节 滴定分析概述 一、滴定分析的基本概念 二、滴定方式 三、标准溶液 本章小结 习题 第二章 酸碱平衡与酸碱滴定法 **节 酸碱质子理论 一、酸碱的概念 二、酸碱反应的实质 三、酸碱解离常数 第二节 酸碱溶液pH的计算 一、一元弱酸(碱)溶液pH的计算 二、多元弱酸(碱)溶液pH的计算 三、两性物质溶液pH的计算 四、同离子效应和盐效应 第三节 缓冲溶液 一、缓冲溶液的组成及作用原理 二、缓冲溶液pH的计算 三、缓冲溶液的选择 第四节 酸碱滴定法 一、酸碱指示剂 二、酸碱滴定与指示剂选择 三、酸碱滴定法的应用 本章小结 习题 第三章 沉淀滴定法与重量分析法 **节 沉淀溶解平衡 一、溶度积常数 二、溶度积与溶解度的关系 第二节 溶度积规则及其应用 一、溶度积规则 二、沉淀的生成
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作者简介

刘丹赤,日照职业技术学院 副教授,食品检验工考评员。主讲《基础化学》、《食品理化检测技术》、《食品工程原理》等课程。

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