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彩食记

梁文道盛赞的美食作家，其作品长期领衔各大“吃货书单”，笔下食物浓烈恣意，活色生香。手绘食物插画，清新温暖，引人垂涎。

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作者：蔡珠儿

出版社：长江文艺出版社

本类榜单：文学

分类：文学 > 中国现当代随笔

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2023-05-04 09:13:31

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ISBN：9787570211319
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：166
出版时间：2018-05-01
条形码：9787570211319 ; 978-7-5702-1131-9

本书特色

本书是作家蔡珠儿的美食散文集。她以文字追索美味，从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面细数各类美食，色香溢于纸上。
她写野菇，鲜香在口齿间缭绕不散；写绿竹笋，甘肥甜脆的口感引人垂涎；写南洋料理，仿佛有湿湿的海风吹过唇舌。写猪油拌饭论世局，炖红酒牛肉赏乐章，响螺里叹人生，嗑瓜子笑辰光。
她用一道道笔下佳肴，绘出五彩斑斓的美食画卷，开启一场味觉狂欢。

内容简介

本书是台湾地区地区作家蔡珠儿的美食散文集。她以文字追索美味，从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面细数各类美食，色香溢于纸上。
她写野菇，鲜香在口齿间缭绕不散；写绿竹笋，甘肥甜脆的口感引人垂涎；写南洋料理，仿佛有湿湿的海风吹过唇舌。写猪油拌饭论世局，炖红酒牛肉赏乐章，响螺里叹人生，嗑瓜子笑辰光。
她用一道道笔下佳肴，绘出五彩斑斓的美食画卷，开启一场味觉狂欢。

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