采购管理实务(第二版)本科教材

**章 采购管理与战略采购概述 **节 采购管理概述 一、采购的含义 二、采购的分类 三、采购作业基本流程 四、采购管理的作用 五、采购管理的目标 六、采购管理的发展阶段与趋势 第二节 采购制度 一、集中采购 二、分散采购 三、混合制采购 第三节 战略采购 一、战略采购的兴起 二、战略采购的原则 三、战略采购实施 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第二章 采购管理组织与采购人员 **节 采购管理组织的原则与形式 一、采购管理组织的建立原则 二、采购管理组织形式 第二节 采购部门与岗位职责 一、部门职责 二、岗位职责 第三节 采购人员知识能力与素质要求 一、采购人员所处环境分析 二、采购人员的知识能力素质模型 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第三章 采购需求分析与采购计划 **节 请购 一、采购申请及表单 二、采购任务单的形成 三、请购、验收、付款流程 第二节 采购物品的分类方法与规格 一、采购物品的分类方法 二、采购物品的规格 第三节 采购计划与预算管理 一、编制采购计划 二、采购预算管理 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第四章 供应商管理 **节 供应商管理概述 一、供应商管理的含义 二、供应商管理的目的和基本环节 第二节 供应商调查与市场分析及分类 一、供应商调查与市场分析 二、供应商分类 第三节 供应商评估 一、供应商评估方法 二、供应商评估指标体系 第四节 供应商关系管理与绩效管理 一、供应商关系管理 二、供应商绩效管理 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第五章招标采购 **节 招标采购概述 一、招标采购的概念 二、招标采购的特点 三、招标采购方式 四、招标采购适用的情况 第二节 招标与投标 一、招标 二、投标 第三节 开评标程序及方法 一、开标 二、评标内容 三、评标方法 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第六章 订货点采购 **节 订货点采购概述 一、库存控制 二、订货点的含义 三、订货点采购订货策略的基本内容 四、订货点采购的特点 第二节 订货点采购方法 一、定量订货法采购 二、定期订货法采购 第三节 价格折扣策略和区段价格策略 一、价格折扣策略 二、区段价格策略 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第七章 JIT采购管理 **节 JIT采购概述 一、JIT采购的产生 二、JIT采购的原理与特点 三、JIT采购对于供应链管理的意义 第二节 看板管理 一、看板管理的原理 二、看板管理的运作 第三节 JIT采购的实施 一、JIT采购的实施条件 二、JIT采购的实施步骤 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第八章 电子采购 **节 电子采购概述 一、电子采购的概念 二、电子采购的特点 三、电子采购的优势 四、电子采购的形式 五、电子采购的发展与应用 第二节 电子采购的实施 一、电子采购的功能模块 二、电子采购的实施程序 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第九章 国际采购 **节 国际采购概述 一、国际采购的含义 二、国际采购的优势 三、国际采购的内容 四、国际采购的流程 第二节 国际运输 一、国际货物运输方式 二、国际货物运输保险 第三节 国际结算 一、结算常用工具 二、结算方式 第四节 货物检验 一、货物检验的含义 二、进出口商品检验程序 三、货物验收中发现问题的处理 四、商品检验证书 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第十章 采购谈判 **节 采购谈判概述 一、采购谈判的概念及类型 二、采购谈判的原则 三、影响采购谈判的因素 四、采购谈判的组织实施 第二节 采购谈判策略与技巧 一、策略技巧运用的主旨 二、策略与技巧的运用 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第十一章 采购合同管理 **节 采购合同概述 一、采购合同内涵 二、采购合同类型 第二节 采购合同签订与实施 一、采购合同的订立 二、采购合同的跟踪 三、采购合同的争议及解决 本章小结 自测题 案例思考 课后实践第十二章 采购交期成本与绩效管理 **节 采购交期与验收 一、交期管理 二、货物验收 第二节 采购成本管理 一、影响采购价格的因素 二、采购成本分析 第三节 采购绩效管理 一、采购流程控制 二、采购审计 三、采购绩效评估的目的与流程 四、采购绩效评估指标 五、采购绩效评估的实施 本章小结 自测题 案例思考 课后实践参考文献