- ISBN:9787121387012
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:224
- 出版时间:2020-05-01
- 条形码:9787121387012 ; 978-7-121-38701-2
本书特色
美食,仅仅“吃起来”好吃还不够,还一定要“看起来”好吃,这本书就是教给你如何让美食“看起来”好吃。
这是一本简单易懂的美食摄影工具书,包含了美食摄影的器材选择和基础操作、拍摄场景的布置和道具推荐、常用的布光方式和拍摄角度、构图与色彩、近些年拍摄经验的总结、以及实用的后期调整方案,另外还有手机摄影拍美食的技巧和修图方法,方便习惯用手机进行拍摄的读者阅读。
通过阅读本书,你将掌握美食摄影的全流程操作方法,不管是自己喜欢做美食的美食烘焙达人,还是热衷探店寻美味的吃货,还是拍摄商业美食的摄影师,还是自己开店的餐馆老板,都可以通过学习这本书,让你的美食看起来秀色可餐、垂涎欲滴。
内容简介
本书是一本专业的美食及静物摄影教程书,由知名美食摄影师倾情打造,精选美食摄影中的诸多关键技巧,将拍摄过程化整为零、化繁为简。除了讲解用光、构图、镜头运用等知识,还对美食摄影所特有的布局、道具、色彩搭配、角度选取、拍摄时机等方面进行了有针对性的介绍。作者将多年积累的经验和拍摄心得贯穿本书始末,指导读者轻松拍出令人垂涎欲滴的美食摄影作品。
目录
(一)**张美食照片的诞生 ..................................................................002
(二)美食摄影的学习方式 ......................................................................003
(三)美食摄影的拍摄流程 ......................................................................004
第二章 相机的选择和基础操作.......................................005
(一)我常用的拍摄器材 .........................................................................006
(二)相机的基础操作 .............................................................................007
(三)那些事半功倍的摄影工具和配件 ....................................................016
第三章 布置风格明确的拍摄场景.....................................019
(一)中式风格的场景布置和道具推荐 ....................................................020
(二)日式风格的拍摄和道具推荐 ...........................................................032
(三)欧美风格的场景特点和道具推荐 ....................................................038
(四)平面设计风格的案例分析 ...............................................................047
(五)其他实用道具的使用 ......................................................................056
(六)了解照片的影调 .............................................................................071
第四章 常用的布光方式和拍摄角度...................................075
(一)软光和硬光的选择 .........................................................................077
(二)光线方向 .......................................................................................077
(三)侧光及其案例 ................................................................................079
(四)逆光及其案例 ................................................................................085
(五)底光及其案例 ...............................................................................088
(六)选择合适的拍摄角度 ......................................................................089
第五章 构图方式的选择..............................................093
(一)横向构图和竖向构图 ......................................................................094
(二)中心构图 .......................................................................................103
(三)偏离中心构图 ................................................................................105
(四)三角构图 .......................................................................................109
(五)散点式构图 ....................................................................................112
第六章 色彩搭配的方法..............................................117
(一)与摄影相关的基础配色常识 ...........................................................118
(二)常用的色彩搭配及案例分析 ...........................................................125
第七章 特效让画面更出彩............................................131
(一)高速快门和慢速快门的使用 ...........................................................132
(二)光斑和蒸汽 ....................................................................................141
(三)改变主体的运动惯性 ......................................................................148
第八章 照片后期处理的方法..........................................153
(一)使用Lightroom对照片进行基础处理 .............................................154
(二)利用Photoshop对照片进行更加细致的调整 ...................................173
(三)亮调照片的后期处理案例 ...............................................................194
(四)暗调照片的后期处理案例 ...............................................................197
第九章 手机的拍摄技巧..............................................201
(一)手机摄影 .......................................................................................202
(二)手机修图 .......................................................................................206
后 记 美食摄影带给我的生活感悟..................................209
作者简介
贾卢娜
静物、美食摄影师
视觉中国签约摄影师
图虫资深美食摄影师
光影照耀着生活点滴,形成日常之美。
而追寻美是*顺理成章的事情。
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