民航茶艺服务教程

绪论
**节 为什么要学习本教程
第二节 教程介绍

**章 茶的起源与茶文化发展史
**节 茶的起源
第二节 茶文化的发展历史

第二章 茶的分类
**节 绿茶
第二节 红茶
第三节 青茶
第四节 黑茶
第五节 白茶
第六节 黄茶

第三章 茶具的认识
**节 茶具的分类
第二节 茶具的组成

第四章 茶的冲泡服务
**节 茶的冲泡要素
第二节 泡茶用水的选择
第三节 茶具的选择
第四节 茶叶的选择
第五节 地面头等舱休息室茶的冲泡方法
第六节 机上茶冲泡服务的差异化

第五章 茶席的设置服务
**节 茶席的定义
第二节 茶席的设置步骤
第三节 机上简易茶席设置

第六章 茶艺服务中不同茶类的健康功效
**节 茶有益健康的共性
第二节 茶有益健康的个性
第三节 基于乘客健康角度的茶艺服务原则

第七章 民航常用茶艺服务英语
**节 茶的介绍
第二节 茶具的介绍
第三节 茶水服务介绍

主要参考文献