供应链管理实务

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作者：胡建波主编

出版社：西南财经大学出版社

本类榜单：经济

分类：经济 > 经济学理论

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ISBN：9787550435285
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：322页
出版时间：2020-01-01
条形码：9787550435285 ; 978-7-5504-3528-5

本书特色

胡建波教授主编的《供应链管理实务》（第三版）是“工学结合”课程改革立体化教材、校企双元团队合作开发教材、省级精品课程（慕课）配套教材。本书按照高等职业教育人才培养的要求，在总结近几年国家示范高职院校建设、国家骨干高职院校建设、优质高职院校建设以及中国特色高水平高职学校和专业建设（简称“双高”）物流管理专业教学改革成果的基础上编写而成。本书按照“职业活动导向”的理念，遵循由浅入深的认知规律，参照职业教育国家教学标准，对供应链管理课程内容进行了重构与优化，设置了供应链与供应链管理的认知、供应链的构建（包含供应链的设计）、供应链计划管理（包含供应链需求预测与管理、供应链综合计划SCAP、销售与运作计划S＆OP、供应链库存管理）、供应链运作管理（包含供应链采购管理、供应链生产管理、供应链物流管理）、供应链战略管理（包含供应链管理策略的选择与实施）、供应链关系管理（包含供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理）、供应链绩效管理（包含供应链KPI、BSC、SCOR及ABC、TCO分析等供应链策略成本管理）七个学习情境、十项综合任务，每项综合任务下面又包含若干子任务。

内容简介

本书主要内容包括: 供应链与供应链管理的认知、供应链的构建、供应链计划管理、供应链库存管理、供应链采购管理、供应链生产管理等。 **，校企双元团队合作开发、编写。

第二，配套构建了网上教学资源库，包括：供应链管理视频、碎片化教学视频（专家、教授、名师授课视频）、微课视频、案例库、习题库、试题库、实训资源、拓展资源、在线测试与讨论等内容（详见慕课）。学习者扫描教材中印制的二维码即可获取相关课程资源，既方便学生自主进行个性化的学习，又方便教师开展线上线下“混合式”教学，有利于“翻转课堂”的组织实施。

第三，任务引领、项目导向。全书内容由十项综合任务及其下设子任务构成，包含供应链的认知、校园超市供应链的设计、啤酒游戏等实训项目。要求学生开展企业调查并完成调查报告，撰写设计方案，完成实训报告，系统培养学生的综合能力。

第四，问题驱动。本书在每项综合任务的开头设置了引例，并设计了引导问题。在文中设计了思考题，引导学生开展探究式学习。

第五，课后同步测试。本书在每项综合任务结束后设计了判断、选择、计算、实训、情境问答、综合分析、案例分析等题型。题型多样而灵活，着重培养学生的供应链管理实务能力，体现职业活动导向。

第六，内容新，紧贴行业发展。如本书反映了供应链协同管理、供应链风险管理、供应链可视化管理、供应链策略成本管理（ABC、TCO）、全球供应链管理、绿色供应链管理、电子供应链管理、供应链金融、弹性（韧性）供应链、敏捷供应链、精益供应链、平衡计分卡（BSC）法在供应链绩效管理中的应用、缓冲存货点（DP）的递变规律及影响因素、SCOR模型及其应用、供应链流程再造、协同库存管理、牛鞭效应的成因与风险规避等内容，从物流外包的模式、领域、类型、方式等几方面介绍了物流外包的发展趋势，并对“物流外包的风险与规避”等内容作了有益的探讨。

第七，物流术语的准确界定。本书根据现行国家标准《物流术语》（GB/T18354-2006），对教材中出现的所有物流术语均进行了准确界定（或在正文中，或以注释的方式给出了准确的定义）。

第八，教材提供了大量行业、企业新案例，如供应链管理全球**企业的特质、天物大宗的在线供应链金融服务、因特尔公司的供应链关系管理、华为公司的核心竞争力、中外运长航集团与招商局集团的合并、红番茄工具公司的供应链综合计划（SCAP）、销售与运作计划（S&OP）在上海庄臣公司的应用等，增强了可读性。

任务1 供应链与供应链管理的认知

1.1 供应链的认知

1.2 供应链管理的认知

实训项目1 供应链的认知实训（软件仿真）

小结

同步测试

任务2 供应链的构建

2.1 供应链结构模型的认知

2.2 供应链的设计

2.3 供应链的构建

实训项目2 校园超市供应链的设计

小结

同步测试

任务3 供应链计划管理

3.1 供应链需求预测

3.2 供应链需求管理

3.3 供应链的计划模式与实施

小结

同步测试

任务4 供应链库存管理

4.1 库存与库存管理的认知

4.2 辨识传统库存管理方法的局限性

4.3 辨识供应链库存计划与控制的关键

4.4 合理设置缓冲存货点

4.5 协同库存管理

4.6 牛鞭效应成因的分析与控制

实训项目3 啤酒游戏

小结

同步测试

任务5 供应链采购管理

5.1 采购与供应管理的认知

5.2 树立供应链采购观念

5.3 辨识供应链采购管理的基本特征

5.4 供应链采购运作与管理

5.5 准时采购的实施与管理

小结

同步测试

任务6 供应链生产管理

6.1 供应链生产系统的认知

6.2 树立供应链生产观念

6.3 供应链生产方式与策略的选择

6.4 供应链生产计划的制订

6.5 供应链生产控制与协调

小结

同步测试

任务7 供应链物流管理

7.1 供应链物流管理的认知

7.2 供应链物流战略的构建

7.3 物流外包与第三方物流运作管理

7.4 第四方物流运作模式的选择

小结

同步测试

任务8 供应链管理策略的选择与实施

8.1 QR策略的认知与实施

8.2 ECR策略的认知与实施

8.3 辨识供应链管理策略成功实施的关键

小结

同步测试

任务9 供应链关系管理

9.1 企业核心竞争力的辨识与培育

9.2 供应链业务外包管理

9.3 供应链合作伙伴的选择

9.4 供应链合作关系的构建

9.5 供应链协同管理

9.6 供应链可视化管理

9.7 供应链风险管理

小结

同步测试

任务10 供应链绩效管理

10.1 供应链绩效评价的认知

10.2 供应链绩效评价指标体系的构建

10.3 运用平衡记分卡（BSC）法进行供应链绩效管理

10.4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善

10.5 供应链策略成本管理

小结

同步测试

小结

同步测试

任务4 供应链库存管理

4.1 库存与库存管理的认知

4.2 辨识传统库存管理方法的局限性

4.3 辨识供应链库存计划与控制的关键

4.4 合理设置缓冲存货点

4.5 协同库存管理

4.6 牛鞭效应成因的分析与控制

实训项目3 啤酒游戏

小结

同步测试

任务5 供应链采购管理

5.1 采购与供应管理的认知

5.2 树立供应链采购观念

5.3 辨识供应链采购管理的基本特征

5.4 供应链采购运作与管理

5.5 准时采购的实施与管理

小结

同步测试

任务6 供应链生产管理

6.1 供应链生产系统的认知

6.2 树立供应链生产观念

6.3 供应链生产方式与策略的选择

6.4 供应链生产计划的制订

6.5 供应链生产控制与协调

小结

同步测试

任务7 供应链物流管理

7.1 供应链物流管理的认知

7.2 供应链物流战略的构建

7.3 物流外包与第三方物流运作管理

7.4 第四方物流运作模式的选择

小结

同步测试

任务8 供应链管理策略的选择与实施

8.1 QR策略的认知与实施

8.2 ECR策略的认知与实施

8.3 辨识供应链管理策略成功实施的关键

小结

同步测试

任务9 供应链关系管理

9.1 企业核心竞争力的辨识与培育

9.2 供应链业务外包管理

9.3 供应链合作伙伴的选择

9.4 供应链合作关系的构建

9.5 供应链协同管理

9.6 供应链可视化管理

9.7 供应链风险管理

小结

同步测试

任务10 供应链绩效管理

10.1 供应链绩效评价的认知

10.2 供应链绩效评价指标体系的构建

10.3 运用平衡计分卡（BSC）法进行供应链绩效管理

10.4 运用SCOR模型助力供应链绩效改善

10.5 供应链策略成本管理

小结

同步测试

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作者简介

胡建波，男，四川汉源人，1969年11月生，教授，高级物流师，工商管理硕士（MBA），西南财经大学特聘教授（主讲“供应链管理”“采购管理”等课程），《交通运输与教育》杂志审稿人，全国物流职业教育教学指导委员会教学改革专业委员会专家委员，中国交通教育研究会港航物流与管理专业委员会专家委员，教育部高职物流金融管理专业教学标准起草专家，交通运输部物流职业技能鉴定高级考评员，四川省快递工程职称评审专家，四川省高校教师高级职称评审专家，“四川省社科专家库”专家，“四川省道路运输专家库”专家，“四川省高职高专精品教材建设工作专家库”专家。“国际物流与运输学会”（CILT）中国区认证培训师（主讲CILT“物流与供应链管理”三级课程），“英国皇家采购与供应学会”（CIPS）中国区认证培训师（主讲“供应链风险管理”等课程），“中国物流与采购联合会”（CFLP）高级物流师认证培训师（主讲“供应链管理”课程），“中国物流职业经理”（CPLM）认证培训师，“中国采购与供应管理”（CPS）认证培训师、创业（SIYB）培训师。主要研究方向：物流与供应链管理、高等职业教育。获四川省“高等教育优秀教学成果”三等奖（省政府奖）2项，获“全国商业科技进步奖”三等奖1项，获教育部和中国物流学会联合颁发的第三届“物华图书奖”二等奖1项（编著），入选“十二五职业教育国家规划教材”1部（主编），建成“供应链管理实务”省级“精品课程”1门（课程负责人）。主持（研）省部级科研课题10余项。出版专著2部，编著、主编经济管理类高等学校教材10余部。独撰并公开发表学术论文30余篇（其中有20余篇发表于中文核心及以上期刊）。主持并完成多项企业管理咨询项目。

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