化工原理(上册)(第4版)/闫志谦

绪论001
一、化工原理的研究对象/001
二、本课程的性质、内容和任务/002
三、基本概念/003
四、单位及单位换算/004
五、学习本课程的主要方法/006

**章流体流动008
**节流体静力学/008
一、流体的密度/008
二、流体静压强/010
三、流体静力学基本方程/012
四、流体静力学基本方程的应用举例/014
第二节流体动力学/020
一、流量与流速/020
二、稳定流动和不稳定流动/022
三、流体稳定流动时的物料衡算——连续性方程/022
四、流体稳定流动时的能量衡算——伯努利方程/024
五、伯努利方程的应用/028
第三节流体在管内的流动阻力/031
一、流体阻力的来源/032
二、流体的黏度/032
三、流体的流动类型/033
四、流体在圆管内流动时的速度分布/036
五、流动阻力的计算/037
第四节流量的测量/043
一、孔板流量计/044
二、文丘里流量计/045
三、转子流量计/046

第二章流体输送051
**节化工管路/051
一、管子、管件与阀门/051
二、管路的连接/058
三、管路的热补偿/059
四、管路布置的基本原则/059
第二节液体输送机械/060
一、离心泵/060
二、其他类型泵/078
第三节气体输送与压缩机械/084
一、离心通风机、鼓风机与压缩机/084
二、往复压缩机/088
三、回转式鼓风机与压缩机/092
四、真空泵/093

第三章非均相物系的分离097
**节沉降/097
一、重力沉降/098
二、离心沉降/102
第二节过滤/105
一、过滤操作的基本概念/106
二、过滤设备/108
第三节离心分离/112
一、影响离心分离的主要因素/113
二、离心机/113
第四节气体的其他净制设备/116
一、袋滤器/116
二、文丘里除尘器/117
三、泡沫除尘器/117
四、电除尘器/118

第四章传热120
**节概述/120
一、传热的基本方式/120
二、工业换热方式/121
三、载热体及其选用/123
四、稳定传热和不稳定传热/124
第二节热传导/124
一、平壁的稳定热传导/124
二、圆筒壁的稳定热传导/129
第三节对流传热/132
一、对流传热分析/132
二、对流传热速率方程/133
三、影响对流传热系数的因素/134
四、对流传热系数的经验关联式/134
第四节传热过程计算/139
一、传热基本方程/139
二、热负荷的计算/141
三、传热温度差的计算/143
四、传热系数的测定和计算/149
第五节管路和设备的热绝缘/153
一、保温的目的/153
二、保温结构/153
三、对保温材料的要求/153
四、绝热层的厚度/153
第六节换热器/154
一、间壁式换热器/155
二、换热器传热过程的强化途径/165
三、换热器操作注意事项/167

第五章蒸发171
**节概述/171
一、基本概念/171
二、蒸发在工业生产中的应用/171
三、蒸发操作的特点/172
四、蒸发操作的分类/172
第二节单效蒸发/173
一、单效蒸发流程/173
二、单效蒸发的计算/173
第三节多效蒸发/177
一、多效蒸发流程/178
二、多效蒸发中效数的限制/179
第四节蒸发设备/180
一、蒸发器/180
二、蒸发器的辅助装置/185
三、提高蒸发器生产强度的途径/185

习题参考答案188

附录191
一、常用单位的换算/191
二、某些气体的重要物理性质/194
三、某些液体的重要物理性质/195
四、某些固体的重要物理性质/197
五、干空气的物理性质（101.33kPa）/198
六、水的物理性质/199
七、饱和水蒸气表（按温度顺序排）/200
八、饱和水蒸气表（按压强顺序排）/201
九、液体的黏度和密度/203
十、101.33kPa压强下气体的黏度/207
十一、液体的比热容/209
十二、101.33kPa压强下气体的比热容/211
十三、 汽化热（蒸发潜热）/213
十四、管子规格（摘录）/215
十五、离心泵规格（摘录）/216
十六、离心通风机规格/220

参考文献222