普通高等学校旅游管理教材导游技巧与模拟导游(第3版普通高等学校旅游管理教材)

目 录

上篇 导游技巧与艺术

**章 导游概述3

**节 导游服务与导游员3

一、说文解字谈“导游”3

二、导游服务4

三、导游员8

第二节 导游服务程序 11

一、领队接待服务 11

二、全程导游员的接待服务程序 12

三、地方导游员的接待服务程序 14

四、景区（点）导游员的接待服务程序 15

第二章 导游语言技巧及运用 17

**节 导游语言概述 17

一、导游语言的概念、作用及功能 17

二、导游语言的类型 19

三、导游语言的特点 20

第二节 导游口语表达技能 22

一、口语训练 22

二、导游口语的表达 26

三、态势语的训练与要求 28

第三节 导游词及导游词创作 30

一、导游词概述 30

二、导游词创作 33

第三章 服务艺术与导游讲解 36

**节 导游服务质量与服务艺术 36

一、导游服务质量概述 36

二、服务艺术概述 37

三、导游的自我管理艺术 40

四、建立良好人际关系的艺术 43

五、“特殊”游客的接待艺术 45

第二节 导游讲解 48

一、导游讲解概述 48

二、导游讲解原则 49

三、旅途中的讲解艺术 50

四、景区（点）导游讲解 54

第四章 “六要素”导游服务及讲解 64

**节 “吃”的服务与讲解 64

一、“吃”环节的导游服务 65

二、服务环节及要求 65

三、美食讲解 66

第二节 “住”的服务与讲解 69

一、“住”的服务 69

二、导游讲解 70

第三节 “行”的服务与讲解 72

一、“行”与导游服务 72

二、旅途中的导游服务与讲解 73

第四节 “游”的服务与讲解 75

一、“游”的导游服务 75

二、“游”的讲解艺术 79

第五节 “购”的服务与讲解 80

一、“购”与旅游 80

二、“购”与导游服务要求 80

三、导游讲解 82

第六节 “娱”的服务与讲解 84

一、娱乐活动与导游服务 84

二、“娱”的讲解服务 85

下篇 典型景观与特色旅游产品导游

第五章 景观与景观赏析 91

**节 景观概述 91

一、景观的含义及组合 91

二、景观构景 94

第二节 景观赏析与导游服务 96

一、景观类型 96

二、景观赏析 97

三、景观审美的导游服务 99

第六章 “游山玩水”：山水景观导游102

**节 山水讲解**知识102

一、地质、地貌景观102

二、山地景观107

第二节 山地及特殊地貌景观游览与导游讲解 111

一、“游山”与导游讲解111

二、导游讲解113

三、特殊地貌景观游览与导游讲解 116

第三节 “玩水”与导游服务118

一、关于水的基本概念118

二、水与旅游121

三、“玩水”与导游服务123

四、导游讲解127

第七章 其他自然景观游览与导游 135

**节 动植物景观导游135

一、生物景观概述135

二、植物景观导游讲解139

三、动物观赏与讲解141

四、自然保护区与国家公园 143

第二节 气候、气象景观与导游讲解 146

一、气候、气象概述146

二、特殊气象景观及导游讲解 151

第三节 天体及天象景观导游153

一、宇宙天体与旅游153

二、天体及天象景观讲解154

第八章 中国古建筑游览与导游 156

**节 中国古建筑概况156

一、中国古建筑的发展沿革 157

二、中国传统建筑的艺术特征 158

三、中国传统古建筑的文化承载 159

四、中国古建筑的类型160

五、建筑美的体现161

第二节 古建筑游览与导游服务 161

一、导游服务基本要求161

二、服务程序162

三、讲解内容162

第三节 中国古典园林游览与导游讲解 171

一、古典园林游览方式171

二、体验园林美172

三、园林意蕴美导游讲解173

四、园林游览程序与讲解173

第四节 古镇及民居导游讲解176

一、中国古镇民居的特点177

二、古镇民居的类型177

三、引导游览与导游讲解178

第五节 寺、观类建筑游览与导游讲解 179

一、佛寺的游览与导游讲解 179

二、中国清真寺建筑赏析与解说 186

三、道观的游览与导游讲解 186

第九章 民族文化、民俗风情导游 191

**节 民族文化与民俗风情概述 191

一、民族与民族文化191

二、民俗风情与民俗文化193

三、旅游功能的体现194

第二节 民族文化与民俗风情导游讲解 195

一、民族文化与民俗风情景区分析 195

二、旅游中常见的民族文化及民俗风情类型 196

三、导游讲解197

第十章 博物馆与主题公园导游 203

**节 博物馆与博物馆讲解203

一、博物馆的功能与分类204

二、博物馆导游讲解206

第二节 主题公园导游210

一、主题公园概述210

二、主题公园的特点与分类 210

三、主题公园导游要求213

第十一章 城市旅游、工业旅游、乡村旅游与导游服务 216

**节 城市旅游与导游服务216

一、城市的形成与特征216

二、旅游城市与城市旅游217

三、城市导游服务218

第二节 工业旅游与导游服务220

一、工业旅游的源起及基本类型 220

二、工业旅游导游221

第三节 乡村旅游与导游服务222

一、乡村旅游概述222

二、乡村旅游导游服务223

第十二章 红色旅游、研学旅行与导游服务 226

**节 红色旅游与导游讲解226

一、红色旅游概述227

二、红色旅游导游228

第二节 研学旅行与导游服务230

一、研学旅行及其相关概念 230

二、研学旅行的五大要素232

三、研学旅行与导游服务233

四、与研学旅行相近的研学旅游、游学旅行等活动的导游服务 235

第十三章 特种旅游活动与导游服务 236

**节 特种旅游概述236

一、基本类型236

二、特种旅游的特征237

第二节 徒步旅游导游237

一、徒步旅游对导游员的基本要求 238

二、徒步旅游导游服务**常识 238

三、不同地域环境的徒步旅游与导游服务要求 240

第三节 其他特种旅游活动242

一、高山探险旅游242

二、漂流旅游243

三、洞穴探秘旅游243

参考文献245