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忧伤的时候,到厨房去

忧伤的时候,到厨房去

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图文详情
  • ISBN:9787541158254
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:20cm
  • 页数:322页
  • 出版时间:2020-12-01
  • 条形码:9787541158254 ; 978-7-5411-5825-4

本书特色

人生与食物的关系千丝万缕,不完美的人生偶尔也可以像舒芙蕾一样甜蜜,*重要的是如何获得勇气。这本小说向我们展示了一种温暖的可能——只要你愿意走进厨房,亲近食物,为自己或为爱的人做一顿饭,我们总能找到生之热情。就像小说里从不会做饭的马克那样,“当他看到季节的更替清晰地反映在农贸市场里时,才**次明白整个世界就是一件完整的艺术品。”

内容简介

莉莉娅某天醒来发现,她的婚姻可能并不是看上去那么美好;马克仍然无法面对挚爱的妻子离开后空荡荡的公寓;菲尔达深陷在原生家庭的泥淖中。但是他们都只想做的事情是——随着心中还留下的热情走:带着一颗自由的心灵为真正爱的人下厨。 纽约,巴黎,伊斯坦布尔。三个城市,三场挫败,三个厨房,一曲人生的舒芙蕾之歌。

目录

忧伤的时候,到厨房去


献给罗克珊娜


如果在痛苦和虚无之间选择,我选择痛苦。

——威廉.福克纳












十一


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节选

她能挽救一锅饭菜,并不代表她能挽救整个生命。生命中缺失的材料是没有替代品的。无论用多少淀粉,她都达不到自己所期望的满意度。没有像鸡蛋清那样的东西可以把现实生活重新粘好。味道混合不到一块儿,无法做出终极的、唯一的美味。生活的佐料总是要么太多,要么太少。宇宙太不明白一小撮是多少了。 闻到烧煳的味儿后,她回到了现实中。她转过头,仍然坐在凳子上,看了看炉子上的锅。过了一会儿,她才记起自己是在哪里,哪一年,哪个生命阶段。一两分钟后她定下神来,记起该做的菜。不用掀开锅盖,她就已经知晓烧煳的程度了。她站起身,关上煤气,掀起锅盖,加了一勺热水。至少这样可以帮她挽救剩在锅底的菜。 每过一分钟,他就对厨房女神,他的这位新缪斯,在如何去影响人的生活方面,多了一份了解。厨房女神帮他将一周分割成七天。她站在他背后,像个老朋友一样推着他重新开始生活。她不允许他自怨自艾。厨房里没有时间去停止、去思考、去痛哭。人们总会在时机成熟的时候回到她的怀抱。他们会寻求女神的帮助,在她怀里休息,用她给的水源洗把脸。因此,她要时刻准备着,要平安无恙地等待着,在孩子回家的时候给他们一块面包。厨房是母亲的乳房,是爱人的双手,是宇宙的中心。 第二天一大早,马克穿过巴黎空旷的大街,来到国宾街区,那儿是附近唯一能吃早点的地方。他的社区里,中午十二点前没有营业的餐馆。清晨冷清的街道很快就会恢复生机,甚至让一辈子生活在那里的人也能再次全身心地爱上这个城市。食物的香味从蒙日路和圣日耳曼路交叉处的市场飘散出来,和很多人一样,马克排队买了两片蒜蓉奶酪面包,上面再放点意大利蒜味香肠。素不相识的人们聚在木桶周围,边喝红酒,边聊聊昨晚的冒险,但不仅仅是这些。 多年来累积的所有情绪,在她坐到凳子上的那一刻,都清晰地出现在了脑海里。她不可能感觉不到无助。她不知道该如何扭转自己的生活,从哪里开始以及是否还有时间再这么做。而*糟糕的是,她意识到自己已经浪费了整个生命。她试图想象着,千千万万的人不过是在填充着他们所生存的空间而已。他们生活着,只是因为他们被生下来,窃取了他人的幸福、成功和财富。她记得两天前电视里有个加拿大人说,每天每个人都有使用五十升淡水的权利,现在她能从一个完全不同的视角来看待这个问题了。像她这样,不知道自己为什么而活,只是从地球上吸取能量、从那些知道自己为什么而活的人那里偷走资源的人,又该怎么说呢? 随着时间一分一秒地流逝,莉莉亚的思路越来越清晰,但与此同时她的心也沉了下去。她不记得以前也曾感觉到这般无意义。几十年前,还在菲律宾的她,坐在厨房里的板凳上看着母亲做饭的时候,从未想到多年以后她竟会考虑要放弃自己。她的母亲习惯一边做饭,一边和女儿说话,就像现在电视里那些教做菜的女人一样。“现在我们加一杯面粉、一杯玉米淀粉。”如果她意识到少材料了,也绝不会生气,而是会平和地转头对莉莉亚说,“别忘了,每种材料都有替代品。*重要的是不要慌张。”莉莉亚做饭的时候总把这些话记在脑子里。或许现在她也要把这些话用到自己的生活上来。

作者简介

爱诗乐.沛克 1975年生于土耳其南部城市伊兹密尔,作家、记者。2001年移居纽约,撰写杂志专栏。2005年,她出版了**部小说The Scent of the Others.2009年,第二部小说Executioners’ Graveyard出版。《忧伤的时候,到厨房去》是她的第三部作品,也是她目前*受欢迎的小说,被翻译为23种语言。爱诗乐.沛克已成为帕慕克之后土耳其*受瞩目的新生代作家。

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