暂无评论
图文详情
- ISBN:9787513263313
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:232
- 出版时间:2021-01-01
- 条形码:9787513263313 ; 978-7-5132-6331-3
本书特色
本书由营养学专家、超级畅销书作者,中央电视台《健康之路》、北京卫视《养生堂》特邀专家张晔编著,是她30余年临床营养经验的分享,干货多多,为我们揭开营养的核心秘密。
内容简介
本书从膳食指南中的营养学,四季养生健康密码,辨清九种体质巧养生,日常调养工作两不误,全家人的营养小金方,全家人的对症小金方,小食材中的养命大能量等几大方面,全面阐述了自己才是优选的家庭营养师。
目录
**章 一定要知道的营养秘密
秘密1 唯一的核心秘密
秘密2《中国居民膳食指南》及膳食宝塔
秘密3 每天到底该吃多少食物
秘密4 一日三餐怎样吃
秘密5 怎样正确摄入七大营养素
第二章 一年四季的营养秘密
秘密6 春季:少酸多甜养脾气
秘密7 夏季:多吃苦,祛暑化湿
秘密8 秋季:少辣多酸,养阴防燥
秘密9 冬季:抵抗严寒重滋补
第三章 九种体质的营养秘密
秘密10 平和体质:平衡膳食是关键
秘密11 气虚体质:应选健脾益气食物
秘密12 阳虚体质:少吃寒凉食物
秘密13 阴虚体质:多吃水果少吃辛辣
秘密14 痰湿体质:大鱼大肉要少吃
秘密15 湿热体质:*忌饮酒、吃煎炸食物
秘密16 气郁体质:要少量饮酒,多亲近行气解郁的食物
秘密17 血瘀体质:常吃活血食物,避免寒凉
秘密18 特禀体质:避免食用致敏食物
第四章 平凡生活中的营养秘密
秘密19 补益气血重在调养脾胃
秘密20 补肾健脾方能益寿延年
秘密21 排毒抗癌你吃对了吗
秘密22 这些减压食物你得知道
秘密23 大脑*爱的食物
秘密24 太秃然了,生发怎么吃
秘密25 养肝养血就是养眼
秘密26 补肾+补钙=好牙齿
秘密27“镁”食帮你养护心脏
秘密28 养肝护肝,饮食要清淡洁净
秘密29 皮肤青春不老的源泉
秘密30 减肥瘦身注意两点就有效果
秘密31 如何丰胸美体,吃出曼妙身材
第五章 关系家人健康的营养秘密
秘密32 他,强壮身体还要精力充沛
秘密33 她,补气养血还要美容养颜
秘密34 准备受孕者,多摄入富含叶酸的食物
秘密35 孕妇平衡膳食,有利母婴健康
秘密36 产妇的食物要多样,以保证乳汁营养
秘密37 儿童怎么吃,能满足其体格和智力发育
秘密38 老人饮食注意七点,可以预防疾病、延年益寿
秘密39 脑力劳动者怎样消除脑疲劳
秘密40 体力劳动者,补足能量消耗*重要
秘密41 熬夜者,怎样消除疲劳、提高免疫力
秘密42 电脑族,怎样防疲劳防辐射
秘密43 学生族,怎样补足能量,集中注意力
秘密44 驾车族,怎样吃出敏捷的反应能力
秘密45 瘦身族,科学减肥可以不减健康
秘密46 嗜烟者,维生素可降低吸烟危害
秘密47 嗜酒者,补充B族维生素可帮助酒精代谢
第六章 对症调理的营养秘密
秘密48 糖尿病,挑低GI食物来吃
秘密49 高血压,限盐并注意隐形盐
秘密50 血脂异常,胆固醇的摄入别超量
秘密51 脂肪肝,减肥是**要务
秘密52 痛风,亲近低嘌呤食物
秘密53 冠心病,帮助扩张血管的食物是首选
秘密54 骨质疏松症,钙和维生素D缺一不可
秘密55 失眠,多吃养心安神的食物
秘密56 便秘,膳食纤维让肠道更通畅
秘密57 缺铁性贫血,肝脏和红肉补铁效果好
秘密58 尿路结石,多喝水,多吃蔬菜水果
秘密59 鼻炎,远离寒凉、有刺激性的食物
秘密60 咽炎,饮食应以易消化、清淡为原则
秘密61 肺炎,多吃清肺润肺的白色食物
秘密62 甲状腺结节,少吃致甲状腺肿的食物
秘密63 焦虑抑郁,多吃让人开心的食物
第七章 家常食材中的营养秘密
秘密64 五谷杂粮的营养
粳米:补中益气
黑米:补脑补血
糯米:缓解气短乏力
小米:清胃热,止消渴
玉米:抗眼睛老化
小麦:养心安神
燕麦:调脂减肥美肌肤
薏苡仁:利水健脾
黄豆:预防女性乳腺癌
绿豆:解暑止渴
秘密65 蔬菜的营养
韭菜:补肾益阳
芹菜:降血压
菠菜:调理贫血、便秘
苋菜:促进造血功能
莴笋:促进乳汁分泌
空心菜:清热解毒
圆白菜:提高免疫力
茄子:降低胆固醇
番茄:保护前列腺
丝瓜:促进乳汁分泌
南瓜:促进毒素排出
黄瓜:减肥,解烦渴
苦瓜:清暑解热降血糖
冬瓜:利尿消肿
洋葱:扩张血管降血压
土豆:润肠通便
萝卜:止渴祛痰
胡萝卜:补肝明目
山药:健脾补肺
红薯:促进胃肠蠕动
秘密66 肉类、水产的营养
牛肉:益气血,养五脏
猪肉:滋阴润燥
羊肉:温中补虚
鸡肉:补虚暖胃壮筋骨
鸭肉:清肺解热消水肿
带鱼:保护心血管系统
鲫鱼:促进乳汁分泌
鲤鱼:利水,消肿,安胎
黄鱼:补养元气理气血
鲈鱼:健脾胃,止咳化痰
鳝鱼:辅助调节血糖
鳕鱼:提高记忆力
虾:补肾壮阳
秘密67 菌藻的营养
香菇:消除胆结石
平菇:增强机体免疫功能
金针菇:提高智力
海带:补碘
秘密68 水果的营养
西瓜:清热解暑
苹果:和脾止泻
梨:润肺清热
杏:提高食欲
桃:生津止渴
樱桃:益气,祛风湿
香蕉:润肠解毒
橙子:生津止渴
菠萝:消食止泻,利小便
葡萄:适合体弱者食用
柠檬:生津止渴,开胃
大枣:益气健脾
山楂:活血降脂
枇杷:改善急性咽喉炎
桑椹:补益肝肾
草莓:调理咽喉肿痛
荔枝:补血生津
秘密69 干果的营养
白果:解酒,止尿频
莲子:养心,安眠
栗子:壮腰补肾
葵花子:平肝养血
花生:润肺和胃,养血
展开全部
作者简介
张晔:中国人民解放军总医院第八医学中心(原中国人民解放军309 医院)营养科前主任,中央电视台《健康之路》、北京卫视《养生堂》特邀专家,从事营养工作30余年,长期活跃在临床工作**线,对多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验。在中央电视台《健康之路》,北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》,北京电视台科教频道《科学实验室》,北京卫视《养生堂》,山东卫视《养生》,湖南卫视《百科全说》等栏目做过专题节目。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
中国药膳良方
¥9.8¥30.5 -
家庭急救
¥2.0¥6.0 -
走出孤独
¥14.0¥46.8 -
张文鹤护肤指南/张文鹤
¥17.6¥65.0 -
漫画讲透黄帝内经
¥35.4¥58.0 -
寿亲养老新书
¥5.8¥13.0 -
二次成长
¥27.4¥56.0 -
经典中医启蒙-一个中医眼中的生命.健康与生活
¥47.6¥68.0 -
《黄帝内经》和《本草纲目》中的中药养生全典
¥14.9¥49.8 -
我们为什么要睡觉?
¥33.0¥60.0 -
敏感者的天赋
¥14.9¥45.0 -
养肝就是养命
¥25.0¥49.9 -
做自己的心理医生
¥13.5¥39.8 -
零难度经络穴位大图册-附赠十二时辰养生法.百病选穴指南-人体十二经穴挂图
¥6.8¥22.8 -
中华养生食谱大全
¥25.0¥78.0 -
自卑与超越
¥11.9¥35.0 -
24节气顺时调养全书
¥16.4¥49.8 -
全面健康调理按摩全书
¥14.9¥49.8 -
帝王养生术-历朝历代帝王养生秘诀
¥9.6¥36.8 -
张其成讲黄帝内经:活出中国人的精气神
¥31.9¥58.0