农产品物流实务

**章 导论
**节 农产品与农产品物流
第二节 农产品物流的特征及类别
第三节 农产品物流系统
第四节 国外农产品物流发展经验及启示

第二章 农产品运输管理
**节 农产品运输概述
第二节 农产品运输技术
第三节 农产品运输的实施方法

第三章 农产品仓储管理
**节 农产品仓储管理概述
第二节 农产品仓储的运作与管理
第三节 农产品仓储管理的现状及发展趋势

第四章 农产品流通加工管理
**节 农产品流通加工管理与职能
第二节 农产品流通加工的方式及意义
第三节 几种典型农产品流通加工方式
第四节 农产品流通加工的合理化

第五章 农产品包装管理
**节 农产品包装概述
第二节 农产品包装的发展模式
第三节 农产品包装发展中存在的问题及解决措施
第四节 农产品包装发展趋势及战略实施

第六章 农产品配送与配送中心规划
**节 农产品配送概述
第二节 农产品配送管理的基本模式
第三节 农产品配送方式及策略
第四节 农产品物流配送中心
第五节 基于SLP法的农产品物流配送中心规划

第七章 农产品物流信息技术
**节 农产品物流信息系统概述
第二节 现代物流信息技术在农产品物流中的应用
第三节 现代物流信息技术对农产品物流产生的影响

第八章 农产品物流成本管理
**节 农产品物流成本管理概述
第二节 农产品物流成本核算
第三节 农产品物流成本的控制
第四节 果蔬类物流成本优化
第五节 鲜活水产品的物流成本优化

第九章 农产品供应链管理
**节 农产品供应链管理概述
第二节 农产品供应链的分类
第三节 农产品供应链的构建
第四节 农产品供应链的主要组织模式

第十章 农产品电子商务物流
**节 农产品电子商务物流概述
第二节 电子商务平台下农产品物流运作模式

第十一章 农产品冷链物流
**节 农产品冷链物流概述
第二节 典型农产品冷链物流运作模式
第三节 农产品冷链物流的运作流程

第十二章 农产品循环物流
**节 农产品循环物流概述
第二节 农产品循环物流系统的构建与实施
第三节 农产品循环物流的模式
第四节 农产品循环物流的发展分析
案例习题参考解析
参考文献