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- ISBN：9787540851859
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：21cm
- 页数：189页
- 出版时间：2011-04-01
- 条形码：9787540851859 ; 978-7-5408-5185-9
本书特色
你知道我们生活中出现过哪些问题食品吗?它们是怎么制作出来的?对人体都有哪些危害呢？方玉媚等编著的《食品安全》的**章将和你一起回顾种种问题食品。第二章，将一起去了解同我们的菜篮子密切相关的法律。第三章将和你一起去寻找这些问题的答案。第四章将会是你日常生活的指南。第五章将让你认识这种高科技带来的新食品。
内容简介
你知道我们生活中出现过哪些问题食品吗？它们是怎么制作出来的？对人体都有哪些危害呢？方玉媚等编著的《食品安全》的**章将和你一起回顾种种问题食品。第二章，将一起去了解同我们的菜篮子密切相关的法律。第三章将和你一起去寻找这些问题的答案。第四章将会是你日常生活的指南。第五章将让你认识这种高科技带来的新食品。
目录
**章 问题食品 阜阳问题奶粉 三聚氰胺与三鹿奶粉 苏丹红与毒辣椒 双氧水与毒卤菜 罂粟壳与毒火锅 瘦肉精与毒肉
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