旅游概论(第3版)

内容简介

　　旅游概论是中等职业学校旅游服务与管理专业、高星级饭店运营与管理专业的一门主干专业课程。其主要任务是：通过介绍旅行和旅游现象的产生、发展，了解旅游业的发展历程，掌握旅游业的性质、构成、特点、意义和作用，了解世界和中国旅游业的调控政策和新旅游发展动态，能在工作中运用相关知识进行服务、管理和决策，使学生初步了解旅游业在我国政治、经济、社会中的作用和地位，激发学生对旅游事业的热爱之情，培养学生良好的旅游从业意识和服务意识。　　本版教材由桂林市旅游职业中等专业学校和旅游教育出版社创作团队共同完成，来自职业院校及行业企业的专业人士参与编写了《旅游概论（第3版）》。　　桂林市旅游职业中等专业学校是教育部认定的首批国家中等职业教育改革发展示范学校、首批***重点职业学校、全国职业教育先进单位、旅游服务***实训基地。　　旅游教育出版社是全国旅游类教材的出版高地，旅游及相关专业教材的出版在全国独树一帜。作为教育部的教材出版基地之一，旅游教育出版社潜心打造符合职业教育教学实际的精品教材和创新教材，多品类教材入选教育部“十一五”“十二五”和“十三五”***规划教材，以及教育部“中等职业教育改革创新示范教材”。