- ISBN:9787513076760
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:360
- 出版时间:2021-09-01
- 条形码:9787513076760 ; 978-7-5130-7676-0
本书特色
适读人群 :“减肥人类学”研究者;减肥人群或有意向开始减肥的人群;女性;在校学生及有意敦促孩子减肥的家长。一本从客观理性角度去看待减肥问题的译著,盲目追求瘦身可能是错误的认识,来看看美国人在全民减肥运动中的历程,可能会有新的启发与认识。
内容简介
本书探讨了美国的“肥胖歼灭战”是如何训诫和羞辱肥胖人群以迫使他们减肥的,是如何重塑美国文化、社会关系、经济、科学技术,乃至政治的。本书认为,如今的美国社会用体重来决定一个人的道德高下、政治接纳或排斥、或公民身份的认同与否。肥胖歼灭战影响了年轻人的自我意识,无论BMI值如何,几乎每个人都因自己的身体感到苦恼。并且,肥胖歼灭战伤害了青少年的身体健康,扰乱了家庭关系、恋爱关系。本书的目的是通过揭露这场战争的后果,改变当今美国的体重话语。
目录
**章仇胖的身体公民社会
全美减脂之战
青少年的心声
肥胖接纳运动
不论身材如何,都不满意
自我民族志的价值
“肥胖歼灭战”是如何运作的——**部分:健美、苗条的
身体公民
身体公民的诞生
身体公民社会:社会成员互相监管
“肥胖歼灭战”是如何进行的——第二部分:“肥胖谈”、肥胖论、
肥胖学
“肥胖谈”
肥胖论
核心的“身体迷思”
说教式和侮辱式“肥胖谈”
本书内容简介
第二章塑造苗条而健美的身材——南加州的文化观
南加州:(虚幻的)完美身材乐园
南加州:气候宜人,但身材压力沉重
南加州的身体政治工程
共计超重3.6亿磅:“肥胖歼灭战”席卷加州
愿景:由优质身体公民组成的模范州
《计划》:灌输新标准、改变旧环境
塑造优质的身体公民
身体公民社会
体检室里的体重警告
家长灌输的体重意识和身体公民主义
节食和运动
身体公民主义的核心信条
民族志文章
自选题目
新的声音、新的自我
原汁原味保留作者声音
“肥胖歼灭战”的社会变量:族裔、收入、性别和所处地区
带连字符的美国人:美国族裔多元化的未来画卷
经济状况所扮演的角色
女孩要苗条,男孩要健壮
南加州、北加州:都是身材之州
大学:体重崇拜训练营
第二部分我的BMI值,我的自我
第三章“肥胖”
典型“肥胖者”
金的故事
杰西卡的梦想:我如果自信点就好了
重塑肥胖者的身份
梅丽:外表坚强、内心忧伤
莎杰达:我永远都不够好
卡洛琳:是“沙漏”体型,不是臃肿
肥胖的自我
乔纳森:我就是肥胖者
体重过重的孩子是如何变成肥胖者的
满是痴迷于体重的身体公民的世界
塑造肥胖人格
塑造苗条、健康的身体公民?
第四章“超重”
无忧无虑的童年,不堪重负的成年
艾普萝:体重如幽灵般不断纠缠
蒂凡尼的隐秘挣扎
他们眼里我只是一个胖子
一次误诊,一个被毁的自我身份
亚力克西斯:被毁的自我身份
安玛丽:BMI加重了不安全感
赖安:一场赢不了的比赛
超重者是如何变为主观肥胖者的
医生的主要职责
说教式“肥胖谈”和侮辱式“肥胖谈”任务不同
年轻的运动员面临不准确的BMI、被毁的自我身份和
医源性创伤
第五章“过瘦”
干瘦的亚洲小伙
黄天鹅
休伊:“干瘦”和“肥胖”同样伤人
干瘦的亚洲女孩和白种女孩
玲:不仅仅是数字
塞布丽娜:过瘦的舞者
爱丽儿:鹤立鸡群
炮轰BMI
塞思:过瘦……且值得怀疑
成为主观过瘦者
“干瘦谈”及增重实践
干瘦者的内心世界
干瘦病态化与污名化带来的更大后果
第六章“正常”
正常:不够苗条 阳刚
玛丽莎:在南加州,0号身材才是新常态
琳赛:担心不再“正常”
布兰登:健身成瘾
健康狂热者
杰德:以身为健康狂热者为荣
莎拉:听从专家的教诲
正常就足够了
梅甘:一位女性的历程
克里斯汀:外表不是一切
(自我认定的)正常根本不存在!
第三部分无法预见的成本与遥不可及的目标
第七章身体健康与心理健康面临威胁
冒险的实践
短期伤害
夏安:过度减重
索里:全水果饮食
凯姆:饥饿、净空、禁食、呕吐……
身体健康风险
法里德:先天疾病
特拉维斯:服用“神奇药丸”
从饮食紊乱到进食障碍
凯西:沉重的话
布拉德:从伊朗到美国
老年厌食症患者
为减肥不计成本
第八章家庭关系与亲密关系遭到扭曲
母女关系出现裂痕
我的母亲严苛、粗鲁、唠叨、评头论足、虚伪矫饰、
愚昧无知:德斯蒂尼道出了自己的怨愤
报复母亲:希拉里的叛逆故事
琼的分身
亲密关系中的肥胖侮辱
利安娜:难愈的伤疤
我的母亲,我的英雄
破碎的家庭
再见,艾比
核心关系付出了代价
第九章身体公民主义对极度肥胖人群有帮助吗?
体重问题的生物学原理
情绪化进食及商业利益
贫困致胖
家长的努力适得其反
拒绝身体公民主义观点
珍妮佛:体重不断反弹,直至肥胖
致命的肥胖症
身体公民主义失灵
苏珊娜姑姑:差点丧命
“贫困区没有身体公民”
拯救西尔维:加州疗法
绝不是懒
体重问题归责的局限性
第四部分现状如何?
第十章社会正义和“肥胖歼灭战”的终结
身体公民主义及其意外后果
体重降几磅,代价很高昂
以青少年儿童为目标对象存在无形的风险
身心伤害
重新考虑得失?
体重的社会因素:性别、种族、社会阶层
谢丽尔,看看莎杰达的经历吧
族裔也分好坏?打破刻板印象
不同阶层的优越和苦痛
医学的社会影响
聚焦儿童
对社会公正性的质疑
临床医学也同样遭到质疑
学校体检制度存在问题
如果一句论断就足以毁了孩子的生活,我们应该如何应对?
作者简介
著者Susan Greenhalgh(葛苏珊)生于1949年,于1982年取得哥伦比亚大学博士学位。2011年起任哈佛大学人类学JohnKing and Wilma CannonFairbank(费正清与费慰梅研究中心)教授,此前曾任加州大学尔湾分校教授。译者毕达,本科就读于浙江大学信息管理专业,现于浙江大学艺术与考古学院直接攻博,人类学专业,导师为庄孔韶,研究方向为减肥人类学。作为**作者于《广西民族研究》发表论文一篇,题目为《“减肥瘾”的人类学研究》,刊登于2016年第2期;作为第三作者在核心期刊呢《图书馆》发表论文一篇,题目为《图书馆未成年人服务中的智识自由:国外案例评析》,刊登于2013年第5期;作为第二作者在权威期刊《中国图书馆学报》发表论文一篇,题目为《互联网时代的智识自由与社会责任之争——美国公共图书馆互联网过滤相关法案与判例研究》,于2014年第4期刊登。
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