门店数字化运营与管理教程(初级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材·门店数字化运营与管理系列)

模块一 门店全渠道数据采集

单元一　前场收银与采购数据采集3
一、门店收银岗位数据采集5
二、门店采购岗位数据采集12
三、门店库管岗位数据采集16
四、门店智能供应链数据采集及应用22

单元二　周边商圈与推广渠道分析及监控26
一、商圈调研岗位基本作业27
二、门店线上推广与岗位基本作业39
三、门店线上渠道数据采集整理56

单元三　KOL反馈数据采集68
一、KOL简介68
二、主要社交平台简介71
三、社交平台方数据采集77
四、平台顾客方反馈数据采集79
五、门店平台公众号互动信息采集80

模块二 门店基础协助

单元一　门店QSC协助与执行91
一、制定QSC工作标准92
二、实施品质管理98
三、实施服务管理103
四、实施卫生管理106

单元二　门店规章管理制度执行与管理110
一、门店运营与管理标准的制定111
二、管理规章制度的培训和执行114
三、规章制度的执行和考核119

单元三　培训的执行与管理123
一、制订培训计划125
二、实施培训126
三、监督培训127
四、培训考核129

模块三 门店基础操作
单元一　人员基础工作管理139
一、门店人员的基础工作范畴140
二、门店人员的考勤管理141
三、门店人员的仪容仪表管理143
四、门店人员基础工作管理数据分析145

单元二　日常营业管理146
一、每日工作标准和流程实施147
二、工作督导和执行150
三、工作标准执行及其修正152
四、工作业绩分析与管理155

单元三　顾客投诉管理158
一、顾客投诉及顾客投诉心理分析158
二、顾客投诉的类型和方式160
三、顾客投诉的处理原则和流程162
四、顾客投诉的预案设计166
五、顾客投诉信息的处理和反馈167
单元四 营销管理
一、门店营销概述
二、营销目标制定
三、门店促销活动方式
四、门店促销产品管理
五、门店促销活动评估

参考文献170