实战供应链:业务梳理、系统设计与项目实战

目 录

第 1 章 解君之惑：供应链全貌大揭秘 . 1

1.1 神奇的供应链到底是什么 . 1

1.1.1 供应链的定义与解析 . 1

1.1.2 供应链的五大角色与分工 . 3

1.1.3 供应链管理的范围：五大流程管理 . 5

1.1.4 供应链的定位：跨行业的垂直领域 . 7

1.1.5 企业内部供应链和外部供应链 . 8

1.2 供应链管理与供应链系统 . 10

1.2.1 相辅相成：供应链管理与供应链系统 . 10

1.2.2 供应链管理的 4 个阶段 . 10

1.2.3 供应链系统：ERP 与 SCM . 12

1.3 学习供应链，该如何进阶 . 14

1.3.1 供应链的前景分析. 14

1.3.2 供应链的发展趋势. 16

1.3.3 供应链从业方向建议 . 17

1.3.4 教你供应链入门三板斧 . 18

1.4 本章结语 . 21

第 2 章 精华浓缩：你一定要懂的供应链常识 . 22

2.1 供应链的经典三流：物流、信息流与资金流 . 22

2.1.1 物流：流通产生价值 . 22

2.1.2 资金流：成本创造效益 . 24

2.1.3 信息流：连接发生质变 . 25

2.1.4 供应链、物流与采购 . 27

2.2 划重点：供应链的目标及核心思想 . 28

2.2.1 供应链的目标：降本增效 . 28

2.2.2 供应链的核心思想：精简 . 31

2.2.3 供应链的原则：全局*优，整体均衡 . 32

2.3 牛鞭效应：信息扭曲产生的巨额代价 . 33

2.3.1 什么是牛鞭效应 . 33

2.3.2 牛鞭效应的成因及危害 . 34

2.3.3 如何用系统监控牛鞭效应 . 35

2.3.4 如何有效避免牛鞭效应 . 36

2.4 供应链协同：伟大的思想进步 . 37

2.4.1 何为供应链协同 . 37

2.4.2 供应链协同的好处. 38

2.4.3 供应链系统在协同中的关键应用 . 38

2.4.4 如何做好供应链协同 . 40

2.5 供应链战略：推式、拉式与推拉结合式 . 43

2.5.1 推式供应链战略、拉式供应链战略与推拉结合式供应链战略 . 43

2.5.2 三种战略的优劣及适用范围分析 . 45

2.5.3 供应链系统如何辅助供应链战略执行 . 47

2.6 深入浅出：供应链里的重要常识与实践 . 48

2.6.1 物料清单（BOM） . 48

2.6.2 提前期 . 50

2.6.3 需求响应策略：MTS、ATO、MTO、ETO . 52

2.6.4 规模经济与边际成本 . 53

2.6.5 柔性供应链 . 55

2.6.6 准时制生产方式 . 56

2.6.7 供应商管理库存 . 58

2.7 本章结语 . 61

第 3 章 内行看门道：电商与新零售供应链解密 . 62

3.1 电商新零售供应链业务模型 . 62

3.2 铁打的供应链，流水的“场”：供应链、电商与新零售 . 64

3.2.1 零售三要素：人、货、场 . 64

3.2.2 铁打的供应链，流水的“场” . 65

3.3 必然：从电商到 O2O，再到新零售 . 66

3.3.1 零售发展史的 4 个阶段 . 66

3.3.2 电商、O2O 与新零售的出现背景分析 . 67

3.3.3 电商、O2O 与新零售供应链对比 . 69

3.4 电商新零售供应链业务流程详解 . 71

3.4.1 基础数据建档流程. 72

3.4.2 采购入库流程 . 74

3.4.3 销售出库流程 . 75

3.4.4 门店请货流程 . 77

3.4.5 客户退货退款流程. 78

3.4.6 门店退货流程 . 79

3.4.7 退供应商流程 . 80

3.4.8 订单取消流程 . 81

3.4.9 客户换货流程 . 82

3.4.10 仓间调拨流程 . 83

3.5 本章结语 . 85

第 4 章 抽丝剥茧：中台化的供应链系统规划 . 86

4.1 电商新零售供应链系统规划 . 86

4.1.1 供应链系统规划与系统分工 . 87

4.1.2 供应链系统规划：大而全还是小而美 . 90

4.1.3 供应链系统与 B 端产品：地球之于太阳系 . 96

4.2 电商新零售供应链系统流程详解 . 98

4.2.1 形影相随：系统流程与业务流程 . 98

4.2.2 基础数据建档系统流程 . 99

4.2.3 采购入库系统流程. 101

4.2.4 销售出库系统流程. 102

4.2.5 门店请货系统流程. 104

4.2.6 客户退货退款系统流程 . 105

4.2.7 门店退货系统流程. 107

4.2.8 退供应商系统流程. 107

4.2.9 订单取消系统流程. 108

4.2.10 客户换货系统流程 . 109

4.2.11 仓间调拨系统流程 . 110

4.3 拨云见日：供应链中台大揭秘 . 111

4.3.1 中台与供应链中台. 111

4.3.2 供应链中台的演化之路 . 112

4.3.3 供应链中台产品架构解析 . 116

4.3.4 供应链中台的优与劣 . 118

4.3.5 供应链中台实用设计方法 . 119

4.4 进阶之路：供应链系统设计内功心法 . 123

4.4.1 B 端系统设计**“六脉神剑” . 123

4.4.2 简单五步设计出心仪的产品架构图 . 128

4.4.3 两项技能，从 0 到 1 搞定系统流程图 . 134

4.5 本章结语 . 141

第 5 章 累土之基：供应链基础数据中心 . 142

5.1 基础数据中心整体设计思路 . 142

5.1.1 集中管控，统一分发 . 143

5.1.2 开放录入，信息互通 . 144

5.1.3 权限分离，责任到人 . 144

5.2 商品库系统设计 . 145

5.2.1 SPU、SKU 与 SN . 145

5.2.2 商品类目与子类目. 147

5.2.3 商品属性、属性值与属性分组 . 149

5.2.4 商品主数据 . 154

5.2.5 组合商品 . 158

5.3 核心供应链基础数据 . 159

5.3.1 供应商资料 . 159

5.3.2 仓库资料和门店资料 . 160

5.3.3 地址库资料 . 161

5.3.4 公司资料 . 161

5.3.5 分拣中心与配送站点 . 162

5.3.6 物流资料 . 162

5.3.7 销售渠道资料 . 162

5.4 本章结语 . 163

第 6 章 粮草先行：采购管理系统 . 164

6.1 采购业务与采购管理系统 . 164

6.1.1 采购业务的核心流程 . 164

6.1.2 采购管理系统建设目标及核心功能 . 165

6.2 采购询价 . 166

6.3 采购维价 . 167

6.3.1 采购维价单 . 168

6.3.2 采购价管理 . 170

6.4 采购订单 . 170

6.4.1 与采购相关的业务单据说明 . 171

6.4.2 采购订单的创建 . 171

6.4.3 采购订单状态的设计 . 173

6.4.4 采购关单 . 174

6.5 供应商管理 . 175

6.5.1 供应商绩效管理 . 175

6.5.2 供应商送货时效管理 . 176

6.5.3 供应商商品管理 . 176

6.5.4 供应商合同管理 . 177

6.6 退供应商 . 178

6.6.1 退供单的创建 . 179

6.6.2 退供单状态的设计. 179

6.7 仓间调拨 . 180

6.7.1 调拨单创建 . 180

6.7.2 调拨流程与调拨单状态 . 181

6.8 需求预测与智能采购补货 . 183

6.8.1 定量采购与定期采购 . 183

6.8.2 供应链库存分类 . 184

6.8.3 智能采购补货策略. 185

6.8.4 如何设置安全库存. 187

6.8.5 如何进行需求预测. 188

6.8.6 采购补货资金的分配 . 192

6.9 本章结语 . 193

第 7 章 供应链之魂：中央库存系统 . 194

7.1 为什么要有中央库存系统 . 194

7.1.1 库存是怎么来的 . 194

7.1.2 中央库存系统解决了什么问题 . 195

7.2 电商新零售三层库存模型 . 196

7.2.1 实物库存与平台销售库存 . 197

7.2.2 三层库存设计维度. 198

7.3 中央库存系统设计 . 199

7.3.1 中央库存系统核心功能及设计思路 . 199

7.3.2 实物库存与可销售库存设计维度 . 200

7.3.3 实物库存计算：流水加减模式与设置模式 . 202

7.3.4 可销售库存计算逻辑 . 204

7.3.5 销售平台库存同步. 208

7.3.6 订单分仓与预占服务 . 208

7.3.7 库存成本计算 . 209

7.4 本章结语 . 211

第 8 章 天下粮仓：仓储管理系统 . 212

8.1 仓储业务介绍 . 212

8.1.1 仓储的管理演变历程 . 212

8.1.2 新零售仓储网络布局 . 213

8.1.3 库内区域规划介绍. 215

8.1.4 仓储作业常用设备介绍 . 216

8.2 仓储管理系统（WMS）整体规划思路 . 218

8.2.1 仓储管理系统设计原则 . 218

8.2.2 仓储管理系统整体规划 . 219

8.3 仓储管理系统基础数据 . 220

8.3.1 商品属性资料 . 220

8.3.2 库别、库区与货位资料 . 221

8.3.3 人员资料 . 223

8.3.4 复核台资料 . 224

8.3.5 容器资料 . 224

8.3.6 月台资料 . 224

8.4 仓储管理系统中的库存设计 . 225

8.4.1 仓储管理系统中的库存模型 . 225

8.4.2 仓储管理系统中的库存结构 . 226

8.4.3 仓储管理系统中的库存变更逻辑 . 228

8.5 仓储管理系统中的入库管理 . 229

8.5.1 仓储管理系统中的入库流程 . 229

8.5.2 入库单结构设计 . 230

8.5.3 入库功能设计 . 232

8.6 仓储管理系统中的出库管理 . 236

8.6.1 仓储管理系统中的出库流程 . 236

8.6.2 出库单结构设计 . 238

8.6.3 出库核心功能设计. 240

8.7 仓储管理系统中的库内管理 . 248

8.7.1 库内补货 . 248

8.7.2 移库 . 250

8.7.3 移位 . 251

8.7.4 盘点 . 252

8.7.5 商品借还 . 256

8.7.6 库存冻结与解冻 . 257

8.7.7 商品报损 . 257

8.8 自动化设备控制系统（WCS） . 257

8.9 本章结语 . 259

第 9 章 运筹帷幄：订单履约系统 . 260

9.1 人无信不立：为什么要履约 . 260

9.1.1 什么是供应链履约. 260

9.1.2 订单履约的长远价值 . 261

9.2 订单履约系统整体规划思路 . 261

9.2.1 订单履约系统架构. 261

9.2.2 订单履约流程 . 262

9.2.3 订单履约状态 . 264

9.2.4 订单的基本属性 . 265

9.3 订单履约系统核心功能设计 . 266

9.3.1 订单分仓 . 266

9.3.2 订单拆分 . 267

9.3.3 订单审核 . 268

9.3.4 合并订单 . 268

9.3.5 分配物流 . 269

9.3.6 订单取消 . 270

9.3.7 订单拉回 . 271

9.3.8 订单暂停 . 271

9.3.9 订单加急 . 272

9.3.10 订单信息修改 . 273

9.3.11 订单全程跟踪 . 273

9.3.12 履约时效监控 . 274

9.4 本章结语 . 275

第 10 章 决胜千里：配送管理系统 . 276

10.1 配送业务介绍 . 276

10.1.1 自营物流、第三方物流与第四方物流 . 276

10.1.2 物流配送全流程 . 277

10.1.3 快递单与包裹 . 279

10.1.4 物流配送状态 . 281

10.2 自营物流配送管理系统 . 282

10.2.1 配送基础数据 . 283

10.2.2 车辆调度 . 285

10.2.3 分拣管理 . 291

10.2.4 配送管理 . 296

10.3 基于第三方物流的配送管理系统 . 301

10.3.1 第三方物流配送管理系统架构 . 301

10.3.2 配送基础数据 . 302

10.3.3 物流配置与分配 . 304

10.3.4 物流服务提供商 API 对接 . 306

10.3.5 物流对账 . 307

10.4 本章结语 . 310

第 11 章 满汉全席：其他供应链系统设计指南 . 311

11.1 前置战场：门店管理系统 . 311

11.1.1 线上线下，前店后仓 . 311

11.1.2 门店后台进销存管理 . 313

11.1.3 门店促销管理 . 318

11.1.4 门店会员管理 . 322

11.1.5 前店 POS 收银系统 . 325

11.2 上下同欲：供应商管理系统 . 331

11.2.1 信息协同 . 331

11.2.2 采购协同 . 332

11.2.3 预约送货 . 334

11.2.4 退供协同 . 337

11.3 超级增援：商家发货系统 . 338

11.3.1 两种商家发货模式 . 338

11.3.2 商家发货系统架构 . 339

11.3.3 管理端设计说明 . 341

11.3.4 商家端设计说明 . 344

11.3.5 接口开放 . 348

11.4 坚实后盾：售后系统. 350

11.4.1 售后全景图 . 350

11.4.2 无实物退款 . 351

11.4.3 退货退款 . 354

11.4.4 售后换货 . 354

11.4.5 售后补寄 . 355

11.5 千人千面：统一权限系统 . 355

11.5.1 统一登录，权限共享 . 355

11.5.2 功能权限与数据权限 . 357

11.5.3 RBAC 权限模型 . 358

11.5.4 权限系统实现 . 360

11.6 本章结语 . 362

第 12 章 整装待发：供应链项目养成记 . 364

12.1 供应链项目实施整体流程 . 364

12.2 规划立项：从点子到项目 . 366

12.3 项目建设：基础建设、设备、系统

三驾齐驱 . 369

12.3.1 基础设施建设 . 369

12.3.2 硬件设备建设 . 372

12.3.3 系统软件建设 . 373

12.4 上线实施：识得庐山真面目 . 376

12.5 项目收尾：过往为序，未来可期 . 380

12.6 本章结语 . 382

后记 . 383