4分
小麦工业手册(第一卷):小麦储藏(“十三五”国家重点出版物出版规划项目)
- ISBN:9787518433858
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:480
- 出版时间:2021-12-01
- 条形码:9787518433858 ; 978-7-5184-3385-8
本书特色
小麦是世界性的重要粮食作物,在口粮中占有重要地位。全世界约有35%的人口以小麦作为主要粮食。在中国的口粮消费总量中小麦约占43%,小麦也是我国中央、地方、企业和农户的主要粮食储藏种类。小麦储藏历史悠久,储藏设施、条件随时代变化样,其中凝聚着粮食储藏人超凡智慧和科技财富积累。作者本着科学性、先进性和实用性的原则,融合新近科学研究成果和现代化工程应用中的新技术、新工艺、新设备等编写此书。
内容简介
本书从工程应用角度介绍小麦籽粒、粮堆、流散特性、小麦相关的有害物质以及储藏指标参数;利用平房仓、浅圆仓、立筒仓等对小麦进行储藏的基本条件,以及储藏过程中围护配套设施的基本技术与要点;小麦储藏相关技术,包括出入仓作业、储藏中的粮情检测、机械通风、制冷降温、隔热保温、降水干燥等。此外,还对小麦储藏中有害生物如害虫、霉菌以及鼠类的识别及治理技术进行描述,后对小麦储藏涉及的安全生产与管理进行阐述。本书内容侧重小麦储藏工程技术应用,可供粮食工程技术人员查阅参考,也可作为粮食工业部门、科研院所及小麦储藏企业等专业技术人员、科研人员和相关院校师生的参考书。
目录
一节小麦籽粒特性
二节小麦粮堆特性
三节小麦流散特性
节小麦中的有害物质
二章小麦储藏设施与条件
一节房式仓
二节浅圆仓储粮
三节立筒仓储粮
节农户储粮仓
五节简易仓囤
三章小麦储藏技术
一节进出仓作业
二节粮情检测技术
三节机械通风技术
节制冷降温储粮技术
五节隔热保冷储粮技术
六节小麦干燥技术
章小麦储藏中的有害生物与治理
一节常见害虫与防治
二节小麦储藏主要霉菌与控制
三节常见鼠类与防治
五章小麦储藏中的安全生产
一节安全生产管理
二节粉尘爆炸预防
三节设施设备安全
节安全防火
五节安全防汛
六节储粮药剂管理与使用安全
参考文献
作者简介
1997年9月至1998年9月在美国堪萨斯州立大学作高级访问学者,现任河南工业大学校长、国际标准化组织谷物与豆类分技术委员会(ISO/TC34/SC4), 国家现代小麦产业技术体系岗位科学家等。
-
中国建筑史
¥36.8¥75.0 -
工程制图及CAD
¥55.3¥79.0 -
电子操作工必读
¥2.3¥8.0 -
液压与气压传动
¥38.9¥54.8 -
住区交通规划与虚拟仿真实验
¥34.3¥49.0 -
电气二次回路工程通用标准图集(下册)
¥229.5¥298.0 -
大家小书:世界桥梁趣谈
¥18.2¥35.0 -
卫星信号电离层探测及应用技术
¥83.3¥119.0 -
电工(初级)
¥41.9¥59.8 -
汽车电气设备构造与维修
¥25.3¥46.0 -
汽车维修快速入门丛书汽车维修工实战28天
¥22.5¥46.0 -
汽车维修快速入门丛书汽车维修电工实战28天
¥31.9¥65.0 -
防火与防爆(第二版)
¥28.5¥38.0 -
爱车先懂车:汽车构造与原理知识问答(全彩版)
¥50.4¥69.0 -
植物进化的故事
¥18.9¥59.0 -
《机动车机电维修技术(检测维修工程师)》
¥44.8¥128.0 -
安全驾驶从这里开始
¥15.2¥40.0 -
桥梁史话
¥20.4¥37.0 -
世界桥梁趣谈
¥10.6¥28.0 -
成人卷-中国人群暴露参数手册
¥214.5¥390.0