DK生活.家庭草药百科手册

为什么要用草药？ 当面临疾病或健康状况欠佳时，人们总是会从自然界尤其是植物中寻求药物。现如今，我们能够将对传统草药的真知灼见与科学研究的透明度和质量控制相结合，使其更好地为人们服务。 回归自然 在19世纪和20世纪，草药的“天然属性”曾使其不受医生和科学家的青睐，尽管这在今天看来是那么的不可思议。直到20世纪中叶，在西方国家，阿司匹林和抗生素等传统药物几乎完全取代了传统的草药疗法。虽然阿司匹林*初是从白柳（Salix alba）中发现的一种化合物，但现在能从石油中分离得到。在那个时候，人们可能认为草药已经被载入史册，并被药物制剂所取代。 然而，在过去50年里，非处方药的使用越来越多。2013年的研究发现，超过35%的英国人每年使用草药。造成这种转变的原因有很多，其中一个关键因素在于，草药疗法总体来说是非常安全的，其作用是支持或促进健康功能，而不是抑制或推翻它。正如希波克拉底所说“首先，不要伤害”。 草药非常适合家庭使用，你不必“回归自然”来使用它们，尽管这可能会有所帮助！在过去的10年里，科学研究已经发现我们的肠道（以及其他器官）细菌在保持健康方面的重要性。不健康的肠道菌群可能是导致腹胀、肠易激综合征等消化问题，以及更严重的关节炎、糖尿病和牛皮癣，甚至抑郁症的重要原因。从这个意义上说，许多食物和草药，如大蒜（Allium sativum）和金盏花（Calendula officinalis）， 都能改善肠道和消化功能，维持身体内的生态平衡—体内的“回归自然”。 为什么要用草药？ 下面列举了一些草药的优点（实例详见本书的各章节）： · 与地球上其他生命体一样，人类也伴随着植物进化，把它们当作食和 药物。 · 草药疗法通常与身体自身的生理过程协同工作，帮助强化潜在的薄弱环节，如反复感染。 · 如果合理使用，草药是非常安全的。 · 对于轻微的急、慢性疾病，可以安全地自行给药。 · 许多草药能够长期服用，以预防疾病或提高生理机能。 · 很多草药药性温和，适合儿童和老年人服用。 · 许多重要草药的使用已被相关研究证实既安全又有效，其他草药也具有悠久的用药历史，“传统用途”即可作为其疗效的证据。 · 作为天然产品，草药是一种永久的可再生资源。 草药箱 药用植物具有许多不同的加工方法。*常见的例子是制成茶、酊剂及制成胶囊和片剂提取物。 草药保健 本章主要介绍草药的使用方法。有关自我保健等问题的详细建议，请参阅第257~275页的“常见的健康问题”。 草药可安全用于： · 治疗常见的急性疾病，如咳嗽、头痛和皮疹等。 · 治疗慢性疾病，如轻度抑郁、关节炎和静脉曲张等。 · 预防疾病。 · 保健。 尽管草药为天然产品，但作为药物，仍会产生副作用。为了达到*佳的治疗效果，必须合理谨慎使用草药，并密切关注其注意事项。 轻微急症 虽然草药非常适用于常见疾病的治疗，但是，在自我或家庭治疗时应始终注意：如有疑问，尤其当发生儿童病患时，请立即寻求专业的建议。草药可迅速缓解诸如头痛、喉咙痛、咳嗽、风寒和腹胀等症状，但其更适用于循序渐进地改善病症，其中温茶和稀酊剂的效果更好。对于简单疾病，用药几天即可达到治疗效果，如轻微烧伤、擦伤、皮疹类皮肤问题便可采取局部治疗的方式。 实例：喉咙痛、声音嘶哑等病毒感染的初期症状，可使用松果菊（Echinaceaspp.） ，洋甘草（Glycyrrhiza glabra）和药用鼠尾草（Salvia officinalis）等草药进行治疗；也可单服茶或冲淡的丹参酊剂或二者同时使用，使用方法为：首先用其漱口，然后吞咽，每天服用三次，直至症状消失，如若症状急剧恶化或五天后没有改善，请向专家求助。 慢性病 持续数月甚至数年的病症，如胃酸过多症、关节炎及皮肤真菌感染，可通过使用草药缓解或改善症状，且需要长时间治疗（药师会建议每年坚持治疗一个月）。当症状发作时，定期服用药物比偶尔服用更有效。也就是说，草药治疗确为明智之选。 实例：饭后坚持服用旋果蚊子草（Filipendula ulmaria）茶或酊剂数月可有效缓解（并有望治愈）胃酸过多症。其他草药如红榆（Ulmus rubra）和洋甘菊（Chamomilla recutita）等也具有较好的治疗效果，但是服药时应注意饮食。