- ISBN:9787568077842
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:275
- 出版时间:2022-03-01
- 条形码:9787568077842 ; 978-7-5680-7784-2
本书特色
本教材的特点是围绕现代旅游新业态,突出课程思政元素,将专业教育和思政教育有机融和。结合教材内容,将思政元素融入到教材的各个环节。在每章前面的“学习目标”部分,突出强调了思政学习目标。在每章前面单列了本章的“思政元素”,便于教师把握和学生学习。在章节内容部分,无论是案例引用,还是内容介绍,都有机融入了课程思政元素。在每章结束部分,单列了 “本章思政总结”,对本章涉及的思政元素进行总结、提炼和升华,强化对学生的思政教育。
内容简介
本书在系统分析现代管理理论基础上,充分结合现代旅游业发展和管理实践,向读者全面介绍了现代旅游业发展的历程和经典案例,通过不同类别旅游业的发展实践,建立起现代旅游发展的科学知识体系。全书共十二个章节,内容包括现代旅游概述﹑全域旅游、研学旅游、乡村旅游、文化旅游、休闲度假旅游、生态旅游﹑康养体育旅游、工业旅游、红色旅游、房车自驾游和邮轮游艇游。本书从选题策划到成稿出版﹐从编写团队到出版团队﹐从知识更新到内容创新,均展示出课题组成员的用心。本书融合了不同主题的旅游并配套典型案例,以多元化.趣味性吸引学生主动学习,同时辅以形式多样、内容丰富的案例作为支持。编写团队均是旅游学界具有代表性的非常不错学者,出版团队为华中科技大学出版社专门建立的旅游项目精英团队。编写内容结合了新时代的发展特征,不断更新现有理论与知识﹐以期为读者提供更好的阅读体验。本书不仅适合高等院校﹑旅游研究机构、高等职业教育、自学考试人员作为教材﹐而且对旅游行业的服务和管理、旅游职业培训都具有一定的实用性和参考价值。
目录
一、现代旅游发展历程/4
二、现代旅游的基本要素/7
第二节现代旅游的特征/10
一、现代旅游的结构/10
二、现代旅游的特征/11
第三节现代旅游的功能与地位/12
一、现代旅游的经济功能/12
二、现代旅游的社会文化功能/13
三、现代旅游的政治外交功能/16
四、现代旅游的生态功能/17
五、改造人与完善人的功能/18
第二章全域旅游/22第*节全域旅游的概念、特征及发展历程/23
一、全域旅游的概念/23
二、全域旅游的特征/24
三、全域旅游的发展历程/26
第二节全域旅游的需求和意义/27
一、全域旅游的需求/27
二、全域旅游的意义/31
第三节全域旅游的类型和案例/31
一、龙头景区带动型全域旅游模式及案例/31
二、城市全域辐射型全域旅游模式及案例/34
三、全域景区发展型全域旅游模式及案例/35
四、特色资源驱动型全域旅游模式及案例/37
五、产业深度融合型全域旅游模式及案例/41
0000目录第三章研学旅游/47第*节研学旅游的概念、特征及发展历程/50
一、研学旅游的概念/50
二、研学旅游的特征和意义/51
三、研学旅游的发展历程/52
第二节研学旅游的现状和发展趋势/53
一、研学旅游发展现状/53
二、研学旅游的发展趋势/54
第三节研学旅游的类型和案例/56
一、“研学旅游+工业科技”:科技研学旅游目的地/56
二、“研学旅游+农业”:农旅研学旅游目的地/57
三、“研学旅游+文化”:文化研学旅游目的地/59
四、“研学旅游+拓展”:营地研学旅游目的地/62
第四章乡村旅游/66第*节乡村旅游的概念、特征及发展历程/67
一、乡村旅游的概念和分类/67
二、乡村旅游的特征/69
三、乡村旅游的发展历程/70
第二节发展乡村旅游的意义/72
一、乡村旅游的需求特点/72
二、发展乡村旅游的意义/73
第三节乡村旅游的类型和案例/75
一、大城市近郊的“农家乐”/75
二、高科技农业观光园/76
三、农业新村/77
四、古村落/78
五、农业的绝景和胜景/80
第四节乡村旅游扶贫的主要模式/83
一、景区依托型/83
二、产业依托型/84
三、历史文化依托型/85
四、民俗依托型/87
五、投资创业型/88
第五章文化旅游/90第*节文化旅游的概念与特征/92
一、文化、旅游及文化旅游的概念/92
二、文化旅游的构成要素/94
三、文化旅游的特征/96
四、文化旅游的四个层面/98
第二节文化旅游产业的发展历程及地位/98
一、文化旅游产业的概念/98
二、我国现代文化旅游发展的历程/99
第三节典型案例:主题公园——
清明上河园/101
一、《清明上河图》的文化内涵及开发/101
二、开封清明上河园概况/105
三、开封清明上河园的文化表达/105
四、开封清明上河园文化项目开发/106
五、开封清明上河园成功经验总结/107
第六章休闲度假旅游/112第*节休闲度假旅游的概念、特征及发展
历程/113
一、休闲度假旅游的概念/113
二、休闲度假旅游的发展历程/117
三、休闲度假旅游的特征/119
四、我国休闲旅游发展的趋势/122
第二节休闲度假旅游的需求和意义/123
一、我国发展休闲度假旅游的需求/123
二、休闲度假旅游的意义/124
第三节休闲度假旅游的类型和案例/126
一、温泉疗养型/126二、高山雪原型/127
三、山地避暑型/127
四、内陆湖泊山水型/127
五、冬季避寒型/128
六、主题娱乐型/128
七、古镇休闲型/129
八、乡村田园型/129
九、海滨海岛型/129
第七章生态旅游/133第*节 生态旅游概念、特征及发展历程/135
一、生态旅游的概念/135
二、生态旅游的特征/139
三、生态旅游的发展历程/140
第二节生态旅游的需求和意义/144
一、生态旅游的需求/144
二、生态旅游的意义/145
第三节生态旅游的类型和案例/147
一、生态旅游的类型/147
二、生态旅游案例/150
第八章康养旅游/158第*节康养旅游的概念、特征及发展历程/161
一、康养旅游的概念/161
二、康养旅游的特征/161
三、康养旅游的发展历程/162
第二节康养旅游的需求和意义/164
一、康养旅游的需求/164
二、康养旅游的意义/166
第三节康养旅游的类型和案例/166
一、康养旅游的类型/166
二、康养旅游案例/168
第九章工业旅游/176第*节工业旅游的概念、特征及发展历程/178
一、工业旅游的概念及特征/178
二、工业旅游的发展历程/180
第二节发展工业旅游的作用和意义/183
一、工业旅游的功能/183
二、发展工业旅游的意义/184
第三节工业旅游的类型和案例/185
一、国外工业旅游的类型划分/185
二、国内工业旅游的类型划分/187
三、工业旅游案例/187
第*章红色旅游/195第*节红色旅游的概念、特征及发展历程/196
一、红色旅游的概念/196
二、红色旅游的特征/199
三、红色旅游的发展历程/201
第二节红色旅游的需求和意义/203
一、红色旅游的需求/203
二、红色旅游的重要意义/205
第三节红色旅游的类型和案例/208
一、红色旅游的类型/208
二、红色旅游案例/210
第十一章房车自驾游/222第*节房车自驾游的概念、特征及发展
现状/224
一、房车自驾游的概念/224
二、房车自驾游的特征/225
三、房车自驾游发展现状/225
第二节房车自驾游的发展机遇与困境/226
一、我国发展房车自驾游的机遇/226
二、我国房车自驾游的发展困境/228
第三节房车露营地/228
一、国外房车营地的发展/229
二、我国房车营地的发展/229
三、房车露营地盈利模式/230
四、我国房车露营地发展中的问题与反思/230
五、房车露营地流行趋势/232六、房车营地的类型及案例/234
第十二章邮轮旅游/239第*节邮轮旅游的概念、特征及发展历程/241
一、邮轮旅游的概念/241
二、邮轮旅游的特征/242
三、邮轮旅游的发展历程/243
第二节邮轮旅游的需求和意义/246
一、邮轮旅游的需求/246
二、邮轮旅游的意义/248
第三节邮轮旅游的类型和案例/250
一、邮轮旅游的类型/250
二、邮轮旅游的案例/251
参考文献/259
作者简介
邓爱民男,教授,博士生导师,博士后合作导师。现任中南财经政法大学旅游研究院院长、工商管理学院旅游管理系书记、主任,旅游管理研究生导师组组长,MTA导师组组长。文化和旅游部“万名旅游英才”旅游规划人才。全国高校首批双带头人党支部书记,全国高校首批样板党支部书记。湖北省名师,湖北名师工作室主持人,湖北省师德标兵,湖北省教学成果一等奖获得者。担任国家一流专业旅游管理专业首席专家,教育部高等学校旅游管理类专业教学指导委员会委员,教育部、文化和旅游部智库专家,湖北省旅游管理重点学科带头人,湖北省旅游管理本科教学指导委员会副主任委员,湖北省旅游学会规划与首席规划师专业委员会主任委员,湖北省旅游学会副会长,湖北省旅游发展决策咨询委员,武汉市人民政府咨询委员。出版专著16部、教材10余部。在《管理世界》《财贸经济》《经济学动态》《经济管理》等刊物发表论文100余篇。主持国家及省部级课题9项。主持各级政府和企业委托的旅游规划课题200余项。
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