陪你整理:家庭收纳一本通

1、“吃”的收纳，让生活更有品味之一：无需思考的流畅厨房，你值得拥有！ 在外卖文化盛行的今天，你有没有认真对待“吃”呢？不敷衍自己的生活，就从不敷衍自己的胃开始吧！ “无须思考”是一种非常舒适的状态。 拿开车来举例，我之前一直开自动挡的车，开车时不需要思考如何开车，因为一切都是那么顺畅、熟练。后来有一次需要开手动挡的车，一路上我不得不全神贯注，思考车速与挡位的匹配问题。 从这个例子可以看出，当外在的条件更简单、便利的时候，人使用物品的过程中就会少很多阻力，一切行为都变得顺畅无比。反之，如果外在条件比较困难，那么在使用物品的过程中就会遇到麻烦，甚至必须经常处于“思考中”的状态。 说到厨房，当空间布局合理、物品摆放位置妥帖的时候，洗菜、切菜、炒菜一气呵成，想取用的物品就在手边，无须思考就能拿到，使用后可以轻松放回原位，这便是“无须思考”的流畅厨房。 反之，如果在厨房里忙得团团转，拿取物品要思考、询问、寻找，放回物品也不便捷，会导致厨房更加混乱，陷入一种恶性循环。 如何拥有“无须思考”的流畅厨房呢？*需要考虑的问题，就是“动线”，也就是人的活动路线。 我把动线分为“大动线”和“小动线”。大动线指的是“洗、切、炒”，确切地说，就是“准备食材→清洗食材→切菜→炒菜→上菜”的活动路线。如何检验大动线是否流畅呢？可以画一张家里的厨房平面图，然后把这些动作的行动地点标注出来，进行连线。如果行动路线乱作一团或有多处交叉，就表示“洗、切、炒”的过程中有许多不便。反之，则是流畅的大动线。 除了大动线，还有很多小动线需要关注。 1. 炒菜加水 炒菜加水是必不可少的动作，部分机智的家居爱好者会在灶台附近安装一个可折叠的水管用于加水，但这需要在装修初期就设计好净水管道。 2. 炒菜前擦锅 做饭的过程中，经常会有“擦”这个动作，如擦锅、擦手、擦铲子等。一般家庭习惯把纸巾放在水槽周围，方便擦手，但炒菜前需要擦锅的时候，还需要走到水槽附近拿纸巾。不如索性在锅盖架上方也粘贴一个放纸巾的架子，炒菜时顺手就能拿到，不用转身和移动，非常方便。 3. 取工具 厨房常用小工具的取放动线要尽可能短，*常用的工具可以选择挂在墙面上，次常用的则放在台面下方的**层抽屉里。如果将小工具放在吊柜或*下层的抽屉里，那么动线就会变长，取用和放回的动作都会变得更加麻烦。 案例：货架摆放 如果你还是对小动线有疑问，可以看看下面的案例。一个多层货架上放置了很多厨房小家电。由于厨房空间很小，有的家电放在台面使用，而有的家电放在地面使用。女主人之前将放在地面使用的家电摆在了货架的上层，每次使用都要往下搬运；而放在台面使用的家电则摆在了货架的下层，每次使用都要低头弯腰拿取。 后来，女主人调整了家电的位置，将放在地面使用的家电摆在下层，放在台面使用的家电摆在上层。这样放在地面使用的家电不需要再往下搬运，直接在货架下层使用即可；放在台面使用的家电，也可以轻松搬运，不用弯腰、费力。 2、“吃”的收纳，让生活更有品味之二：收纳做的好，全家抢着来做饭 对喜欢做饭的人来说，在一个动线流畅、规划合理的厨房里做饭，简直是一种享受！一餐一饭，都由自己和家人亲自打理，是一种浪漫的生活方式。 每每想到和家人一起在厨房里忙碌的场景，我的心里都会涌起温暖的感觉。如果每个家人都能很方便地使用厨房中的物品，自然就愿意下厨啦！ 厨房收纳的方法千千万，总结下来，有四个方法*重要，分别是：分区收纳、墙面收纳、立式收纳、分层收纳。下面就来一一介绍这些收纳方法。 清晰明确的分区才是收纳的灵魂。每个物品都要有一个自己的“家”，跟“吃”相关的收纳同样如此。物品的“家”所在的位置，我们姑且称作“小区”，下面就来讲讲“小区的规划”——分区收纳。 分区究竟如何规划才合理呢？跟“吃”有关的物品，可以分为下图所示的几类，分区也要围绕这些物品类别来进行规划。 分区收纳的**个注意事项是，同一区域要摆放同类或相关物品。大家可以看看自己的家，是不是按照这个原则来规划分区的呢？据我观察，很多人家存在“物品混放”的情况，同一个区域，放置了类型不同甚至完全不相关的物品，如五香粉、手套、面条、插排、湿巾、保鲜袋等物品胡乱堆放在一个抽屉里，分区混乱。 分区收纳的第二个注意事项是，同类物品不要全部集中放在一个区域。读者可能会有些疑惑，刚刚说同一区域摆放同类或相关物品，为何现在又说“不要全部集中放在一个区域”？ 当考虑到“使用频率”这个维度的时候，物品的性质就会发生很大的变化。例如，调味品有日常使用的盐、酱油、醋，也有全新的、未拆包装的囤货。当给调味品加上定语后，如日常使用的调味品、囤货的调味品，就是截然不同的物品，因为它们的使用场景和使用频率完全不同，所以不能混放在同一区域。 很多人学习了一点收纳知识后，会把同类物品一股脑儿地集中存放，结果就是同时拆开了好几个规格完全相同的物品，无论是使用中的物品还是囤货的物品，都混杂在一起。 做区域规划时，一定要把“同一区域摆放同类或相关物品”和“同类物品不要全部集中放在一个区域”弄明白！ 虽然我家的厨房不大，但是由于规划合理，使用起来非常顺手。 以*难收纳的调味品为例，墙面收纳区摆放的是每天都要用到的调味品，也就是“高频调味品”。 地柜的拉篮里，摆放的是做“硬菜”时才需要的调味品，如十三香、香叶、茴香等，属于“中频调味品”。 顶部吊柜中，摆放的是囤货物品，以备及时补充用完的调味品，属于“低频调味品”。 3、“穿”的收纳，“盛装出席”每一天，让你美不胜收 王尔德说，只有肤浅的人才不以貌取人。爱美不是肤浅的事情，反而是一种能力，是一种顽强的生命力——代表无论什么时候，无论顺境逆境，都对生活保持着极大的热情，相信生活充满了希望，相信有更多美好的事情在等待着我们。 所谓的“盛装出席”，其实并不是一定要穿名牌和昂贵的服饰，而是一种认真搭配、认真穿衣的态度。 不知道有没有人和曾经的我一样，只有在“盛大的日子”，才好意思穿得美美的。后来我发现，根本没那么多重要场合需要出席。为什么非要在“盛大的日子”才打扮自己呢？人生的每一天，不都是生命中*年轻的一天吗？你怎样度过一天，就怎样度过一生。与其在每个“盛大的日子”来临时才考虑穿衣搭配，不如在平常的日子里就认真对待穿衣这件小事。 我们从小被教育要注重心灵美，其实一味标榜内在而忽视外在，也是一种肤浅。王尔德的话更犀利一些——只有肤浅的人才不以貌取人。 爱美是一种顽强的生命力，代表无论什么时候，都对生活保持着极大的热情，无论今天境况好坏、心情如何，都愿意维持一种“创作”的热情，去搭配好一天的穿着。 1. 爱美是会“传染”的 我喜欢看妈妈精心打扮时流露出的对生活的热爱，而且我总感觉，妈妈爱打扮就意味着一切顺利，以后的生活会越来越美好，对我也会有心理上的鼓励。 现在我赚了钱，喜欢带妈妈买衣服，喜欢看她穿各种各样的衣服。对我来说，这就是安全感，哪怕生活中有再多波折，也要热爱生活。 无论处于顺境还是逆境，好好打扮，就意味着生活充满了希望，许多美好的事物还在远方等着我们。这种对生活的热情也会自然而然地传递给自己的家人。 2. 爱美的人工作能力更强 我的一位前同事是我见过的*会穿搭的人，衣品超高的背后，是她长久的努力——我见过她减肥前的照片，她说好不容易瘦下来，一点都不想再胖回去了。她平时上班都会自己带饭，吃得非常健康、低脂，除此之外，她还会练习瑜伽保持身材，出门打伞防晒，从不熬夜晚睡。 不要小瞧一个穿衣好看的女人，因为这意味着从体态到肤色，从饮食到健身，都需要自律、努力和坚持。这种能力，也是工作**的呀！ 记得我很久之前关注过一个 HR（人力资源）的微信公众号，她每天早上都会自拍一张，记录自己当天的穿搭，职业、干练、得体，每一套搭配都很用心。后来有一天，这个号停止更新了。我问她原因，她告诉我她升职了，要承担更多的工作，所以没有时间打理公众号。我认为，一个对穿衣如此认真的人，一定会有这样美好的变化。 我喜欢的作者梁爽曾经写过一个案例，让我印象尤为深刻。她说危机公关专家曾经说过，良好得体的气色、打扮、穿着和姿态，都传递着“困难压不垮我，我尚有余力照顾外表”。 所以永远不要小瞧一个衣品好的女人，这背后付出的绝不是一点点钱而已。首先，要自信，相信自己值得穿好的、用好的，也能通过自己的努力，过上更好的生活。其次，要有功力，衣服的材质、款式、颜色、搭配，每一项都是穿搭的基本功。在万千款式中找到*适合自己的，也是一种本领。*后，要自律，穿得是否好看不仅仅取决于衣服本身是否好看，即使是相同的衣服，不同身材、体态、肤质的人穿，也会有截然不同的效果。保持良好的身材和皮肤本身就需要强大的自律能力。 3. 聊一聊衣品与人生 杨澜说，没有人有义务透过你邋遢的外表，去发现你优秀的内在。无论内心多么充盈，不得体的外表都会让这一切大打折扣。当你糊弄着随便穿的时候，意味着你对生活的态度是“随意、无所谓、不在乎”，也就不能奢求生活会回馈你太多的美好。当我们接触一个人的时候，**印象和他的衣着直接相关。我们不可能把自己的学历、经历、思想、技能全都写在脸上给别人看，衣服就像一张名片，可以让别人从大体上了解你。 有个演员曾经说过：“当我穿得很落魄的时候，我感觉整个人都颓了。”人自主地选择一天的衣着，却又会被衣着影响一天的心态和心情。 我会有意识地选择一些面料上乘、精致的衣服，每当穿上这些衣服，我总会感觉幸福指数更高一点，甚至能带给我一天的好心情，让我解决各种问题都更加高效。而反过来，当我收拾得邋里邋遢、不修边幅的时候，拖延症、消极情绪、负能量等都会跑过来“凑热闹”，真的非常奇妙。 *好的状态，就是认认真真对待每一天的穿着！