旅游职业礼仪与交往(旅游服务与酒店管理类中等职业教育专业技能课立项教材)

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作者：庄剑梅

出版社：中国人民大学出版社

本类榜单：旅游

分类：旅游 > 导游专业用书

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图文详情

ISBN：9787300306766
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：152
出版时间：2022-06-01
条形码：9787300306766 ; 978-7-300-30676-6

内容简介

本书根据旅游服务人员日常工作中所涉及的礼仪活动，系统阐述了旅游服务礼仪基本原理，包括走近礼仪、旅游服务人员的个人形象礼仪、旅游服务人员的日常交往礼仪、旅游行业岗位服务礼仪、我国主要客源国礼仪等项目。每个项目都设置了学习目标、案例导入、项目小结、项目测评等模块，内容翔实、生动，案例丰富，有助于学生学做结合，不断提高实践操作能力。

项目一走近礼仪
任务一初识礼仪
任务二认识旅游服务礼仪
项目二旅游服务人员的个人形象礼仪
任务一端庄的仪容仪表
任务二优雅的行为姿态
任务三文明的语言
项目三旅游服务人员的日常交往礼仪
任务一见面礼仪
任务二人际交往礼仪
任务三迎送国际宾客礼仪
任务四会见、会谈礼仪
任务五宴请礼仪
任务六网络旅游接待礼仪
项目四旅游行业岗位服务礼仪
任务一前厅服务礼仪
任务二客房服务礼仪
任务三餐厅服务礼仪
任务四酒吧服务礼仪
任务五导游服务礼仪
项目五我国主要客源国礼仪
任务一亚洲国家的礼仪
任务二欧洲国家的礼仪
任务三美洲国家的礼仪
参考文献

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节选

中国具有几千年文明史, 素有 “礼仪之邦” 之称, 中国人也以彬彬有礼的风貌著称于世。礼仪既是表达亲切情感的一种方式, 又是文明社会的重要标志, 反映了人类互相尊重的需要。礼仪的产生, 源于人类协调主客观矛盾的需要。一方面, 人类在与大自然抗争的生存发展中, 需要以群居的形式相互依靠生存, 使得人与人之间既相互依赖, 同时又相互制约。由此, 人类逐渐积累约定出一系列的 “人伦秩序”, 这就是*初的礼。另一方面, 人类在追求实现自身愿望和与别人交往的过程中, 难免会产生这样或者那样的矛盾、冲突,这就需要 “止欲制乱” 而制礼。

作者简介

庄剑梅，成都市工程职业技术学校，艺术专业部主任，高级教师，四川青白江旅游协会培训部主任。主要讲授“景区讲解”“旅游接待人员规范”等课程，参与编写的教材有《旅行社计调与外联实物》《旅游接待人员规范》《成都生态乡村旅游》。在各级教学技能竞赛中，荣获成都市赛课一等奖、成都市赛课二等奖、青白江优质课一等奖。

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